Какао масло как выбрать: Какао-масло для кондитеров: как выбрать, срок годности, средняя цена и т.д.

Мой выбор: органическое масло какао Navitas

Масло какао еще один классный и полезный суперфуд, который обязательно стоит купить у марки Navitas Organics! А я расскажу про пользу масла какао и что с ним делать после покупки =)

Вы знаете, как выбрать качественное масло какао?

Я советую обратить внимание на два момента: масло какао  бывает нерафинированное с насыщенным, ярким ароматом шоколада и дезодорированное с нейтральным запахом. Нам нужен первый вариант.

Второй момент: выбирайте органическое масло какао, если планируете употреблять его внутрь. Так вы будете уверены в бережном производстве масла без высоких температур (все антиоксиданты сохраняются) и отсутствии примесей.

Масло какао: полезные свойства

А как определить качественный шоколад? Внимательно посмотрите на этикетку: есть ли в составе масло какао и на каком оно месте. Вы удивитесь, но масла какао может не быть в шоколаде и особенно, в российских шоколадных конфетах! Производители все чаще используют  его заменители: растительные гидролизованные жиры, масло шореи и даже ши.

А между тем, масло какао самый настоящий СУПЕРфуд с высоким содержанием природных антиоксидантов, особенно полифенолов и флавоноидов!

Полифенолы остаются в масле какао после бережной обработки бобов, они повышают иммунитет, улучшают гормональный баланс и когнитивные функции мозга. Полифенолы снижают воспалительные маркеры и риск развития сердечных заболеваний.

Как использовать масло какао?

У этого масла два основных применения: для производства качественного шоколада и в уходовых средствах для кожи.

Я расскажу про еще одно: масло какао используют для лечения бронхита и простудного кашля, особенно в начальной стадии.  Обычно кусочек масла рассасывается во рту или растворяется в горячем молоке, эффективно использовать теплое масло для растирания грудной клетки.

Открыт магазин!

В магазин

Масло какао: самодельный шоколад

Первое, что нужно сделать с маслом какао  после его покупки: приготовить самодельный шоколад своими руками! Я обещаю, домашние будут в восторге, а комнату наполнит такой аромат, как будто вы на собственной шоколадной фабрике =)

Вариантов приготовления много: самый простой способ это растопить масло какао  и добавить органический какао порошок или пасту из какао бобов.

В качестве добавок, можно использовать: кокосовое масло, хрустящие какао нибсы, ягоды годжи, кусочки орехов, заменитель сахара, кристаллы розовой соли и органические эфирные масла.

Я дам еще один рецепт белого шоколада от французов, которые знают толк в хорошем шоколаде:

• 40 грамм масла какао
• 10 грамм сахара
• 2.5 грамма миндального молока в порошке (опционно)
• 20 капель эфирного масла мандарина
• 4 капли эфирного масла зеленого лимона

Масло какао: где купить

Я покупаю органическое масло какао Nutiva: это сертифицированный продукт с сертификатом USDA Organic. Если стоит такой знак, значит масло какао можно есть и делать из него шоколад.

Где купить: масло какао органик на iHerb

У российских производителей нет органического масла какао, при этом стоимость везде одинаковая.

Благодарю всех, кто вводит код IFO971 при каждом заказе независимо от скидок, вы поддерживаете мой блог и полезные обзоры! Новичкам 5% скидки на ваш первый заказ.

Используете масло какао для домашнего шоколада или делаете косметику? Делитесь в комментариях =)

Масло какао — полезные и опасные свойства

Общее описание

Источником какао-масла являются плоды деревьев из рода Теоброма.
Еще недавно это дерево относили к семейству Стеркулиевые, сегодня
оно является представителем Мальвовых. Родина шоколадного дерева
– это американские тропики, его дары по достоинству были оценены
еще ацтеками. В нынешнее время дерево культивируют во всех государствах
с тропическим климатом, где оно может плодоносить два раза за год.

При создании в 18 столетии классификации растений натуралист Карл
Линней присвоил дереву, из чьих плодов получают какао масло, название
«пища богов».

Какао дерево имеет довольно высокий ствол (6-12 метров), из его
коры пробиваются бело-розовые цветы. Спустя некоторое время цветочки
преобразуются в слегка удлиненные плоды, имеющие размер от 25 до
30 сантиметров. Плоды, имеющие форму дыни, покрывает кожистая скорлупа,
окрашенная в желто-красные тона. В мякоти плодов есть миндалевидные
семена, чья длина не превышает 2,5 сантиметров – они то и представляют
особенную ценность. В плоде созревает от 30-ти до 50-ти семян. Они
состоят из оболочки, зародыша ростка и ядра. Привкус семян терпкий
и горьковатый, а аромат и вовсе не отличается чем-то заметным. Какао-бобы
принимают нужные качества только после обработки.

Плоды аккуратно снимаются с дерева, делятся на части и помещаются
в специальные емкости. Через 2-3 дня начинается ферментация или брожение:
в мякоти содержится большое количество сахара, он разлагается на составляющие
– этиловый спирт и углекислый газ. В этот момент температура бродящей
массы возрастает до 50°С. Вследствие этого процесса, длящегося до
десяти дней, семена теряют свою горечь, приобретая темный оттенок
и аромат шоколада. Потом бобы просушиваются и фасуются в мешки. Какао-бобы
практически на 50% состоят из жиров, извлекаемых из измельченных и
перетертых семечек посредством горячего прессования. Масло какао пропускается
через фильтры с подогревом, что не допускают застывания продукта,
а потом разливается по формам.

Для масла характерен запах шоколада, до +25°С оно находится в твердом
состоянии, а плавится при +33-36°С. Цвет масла может быть светло-коричневым,
кремовым либо иметь светло-желтый оттенок. Оно используется в косметологической
и медицинской сфере, в пищевой и кондитерской промышленности. Часто
в парфюмерии дорогостоящие сорта мыла изготавливаются с использованием
дезодорированного какао-масла.

Как выбрать

Прежде всего, следует помнить, что для лучшей сохранности свежее какао-масло
в большинстве случаев обрабатывают дополнительно, получая дезодорированный
продукт. Такое масло хоть и имеет все исходные жирные кислоты, однако
лишается замечательного запаха какао. По сути, это растительный жир.
Такой дезодорированный продукт чаще всего используют для приготовления
популярного белого шоколада.

Но еще чаще нерафинированное какао-масло заменяют маргарином
— загущенной искусственно смесью соевого, рапсового или пальмового
масла в разных консистенциях. На вкус и вид потребитель может и
не распознать фальшивку, но вредных трансжиров в «заменителе» бывает
достаточно много.

Поэтому для того, чтобы правильно выбрать натуральное масло, воспользуйтесь
следующими рекомендациями:

• Не экономьте
  
  Натуральный недезодорированный продукт вряд ли обойдется дешевле,
  чем 2 аналогичные порции маргарина.
• Проверяйте цвет
  
  Хорошее масло должно быть желтоватым, реже — кремовым либо
  светло-коричневого цвета. А вот белым может быть либо прогорклое
  масло, либо заменитель.
• Натуральное масло не нуждается в хранении в холодильнике
  
  Какао-масло при комнатной температуре должно оставаться твердым,
  напоминая белый шоколад. И если при 20 градусах оно мягкое,
  как сливочное — лучше воздержаться от покупки.
• Если продукт не пахнет какао, он обработан или просто
  подделан

Понюхав масло, вы должны почувствовать аромат напитка. И помните —
какао-масло изготовляют не из бобов, а из плодов. И когда вам говорят,
что масло изготовлено из «эксклюзивных бобов», стоит задуматься о
честности такого продавца.

Как хранить

Хранить масло какао нужно в прохладном темном месте. При этом тара
должна быть хорошо закупоренной, температура не опускаться и не подниматься
выше +18°С, а влажность не превышать 75%. При соблюдении герметичности
тары срок хранения масла может достигать 3 лет.

В кулинарии

Конечно, прежде всего, какао-масло используется для приготовления
шоколада. Чтобы его получить, продукт растапливают на водяной бане,
добавляют в соотношении 1:1 кэроб или какао и сахар или мед
по вкусу. Также разные производители добавляют и другие ингредиенты
— орехи, специи, кокос, цукаты, сухофрукты, ягоды и т.д.

На основе какао-масла также делают глазурь для покрытия многообразных
кондитерских изделий — бисквитов, тортов, кексов и прочей выпечки.

Калорийность

Конечно, какао-масло и изделия из него очень калорийны. Поэтому людям
с избыточным весом и тем, кто придерживается низкокалорийной диеты,
стоит ограничить употребление данных продуктов.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства масла какао

Состав и наличие полезных веществ

Если рассматривать содержание полезных веществ в масле какао,
то в первую очередь, можно отметить небольшое количество витаминов.
Они здесь практически отсутствуют: обычные для масел витамины
D, А и Е встречаются только в следовых количествах. Разумеется,
особенного полезного влияния в столь малых количествах эти витамины
не оказывают. Совсем нет в масле какао вредных трансжиров. Этим
данное растительное масло выгодно отличается от остальных.

Основу какао-масла составляют жирные кислоты — стеариновая, олеиновая,
а также пальмитиновая и линолевая. Из них олеиновая содержится
в наибольшем количестве (почти половина массы) и полезна тем,
что может понижать уровень холестерина.

Уже только данные свойства позволяют масло какао считать одним
из полезнейших продуктов — при замене им части остальных жиров
в рационе заметно уменьшается риск заработать инсульт
или атеросклероз.

Но кроме жирных кислот, в состав какао-масла входит большое количество
танинов, кофеина и ксантина. Эти полезные вещества очень благоприятно
отражаются на состоянии кожи при применении масла в косметологии
для лица, волос и тела.

Полезные и лечебные свойства

Благодаря содержащимся жирным кислотам, масло оказывает выраженное
регенерирующее действие на кожу и подходит абсолютно для всех
ее типов – даже кожа ребенка не даст аллергических реакций. Масло
выравнивает и заживляет практически дефекты – следы рубцы, ожогов
и шероховатости, устраняет темные пятна и растяжки. Этот продукт
отлично помогает в лечении экземы,
дерматитов
и прочих проблем с кожей.

Богатый минеральный состав – магний, хром, железо, кальций, йод
– позволяет использовать масло, как профилактическое и лечебное
средство при многих недомоганиях. Так, оно укрепит стенки сосудов,
предотвратит развитие варикоза,
атеросклероза и др. Если употреблять этот продукт регулярно, можно
улучшить кровообращение в головном мозгу, существенно снизить
риск появления аллергии, инфаркта, язвы и онкологии.

Исследования показали, что какао-масло может понизить риск развития
рака в пятнадцать раз – для этого его нужно употреблять регулярно
на протяжении 5-10 лет.

Также ученые доказали, что масло эффективнее для лечения кашля,
нежели многие препараты: в нем есть теобромин, потому оно действует
довольно мягко, но при этом быстро, не вызывая побочных эффектов,
как это бывает в случае с синтетическими лекарствами.

Приготовить лекарство от кашля можно очень просто: 1,5 ч. л.
какао-масла добавляют в один стакан подогретого молока, размешивают
и пьют 3-4 раза в день. Такое средство отлично помогает, как при
бронхите
и ОРВИ, так и при астме
или пневмонии. При бронхите, помимо приема внутрь, можно делать
с маслом массаж грудной клетки, что ускорит процесс выздоровления.

Во время эпидемий ОРВИ слизистую носа советуют смазывать какао-маслом:
оно будет защищать и смягчать ее, создавая препятствия для вирусов
– ведь инфекция передается воздушно-капельно.

При пневмониях,
туберкулезе и ангинах советуют принимать смесь масла с прополисом
(10:1). Масло надо растопить на водяной бане, добавляя прополис
и все время помешивая. Затем массу снимают и мешают, пока смесь
не остынет. Такое лекарство надо принимать трижды в день, по пол-ложки
за час до еды.

Принимают масло какао и при атеросклерозе. Его надо употреблять
по половине чайной ложечки за 15 минут до завтрака и ужина. Продукт
помогает выводить «плохой» холестерин, не позволяя ему отлагаться
на стенках сосудов.

В качестве желчегонного средства, масло какао употребляется при
холецистите: его пьют по 1 ст. л. утром, натощак, растапливая
на водяной бане. Затем кладут грелку под правый бок и ложатся
на 1,5-2 часа в постель. Достаточно делать так хоть раз в неделю.

Маслом какао вместе с облепиховым маслом (10 капель на 1 ч. л.)
лечат эрозии шейки матки: массой пропитывают тампон и вводят на
ночь – процедуру повторяют 2-3 недели ежедневно.

Использование в косметологии

Благодаря антицеллюлитным и антиоксидантным свойствам какао-масло
можно считать отличным продуктом для полноценного косметического
ухода. Это масло увлажняет, смягчает, а также разглаживает морщины,
повышает эластичность, значительно способствует регенерации клеток
и придает упругость.

Продукт устраняет зуд,
покраснения, жжение и отечность. Он обладает ранозаживляющими
свойствами, превосходно помогает при ожогах, защищает от негативного
влияния солнечных лучей, причем кожа не пересушивается, остается
здоровой и молодой.

Массаж тела с использованием масла какао помогает расслабить
и успокоить организм, нормализует работу нервной системы, устраняет
бессонницу и помогает
снять стресс.

Также масло оказывает благотворное действие на волосы, восстанавливает
структуру и питает поврежденные, сухие и ломкие волосы. Его можно
втирать в корни, предварительно нагревая на водяной бане. Для
усиления эффекта к какао-маслу можно добавлять прочие компоненты,
например, витамины, репейное масло и другие.

Для любых типов кожи, помимо жирной и проблемной, подходит скраб
с какао-маслом. 2 ст. л. твердого масла ставят на водяную баню
и добавляют ложку меда, перемешивают, снимают и добавляют по ложке
овсяных хлопьев и молотых орехов (грецкие, фундук, миндаль, кешью).
Все перемешивают и оставляют остывать, потом наносят на влажную
кожу лица, массируя 2-3 минуты круговыми движениями. Можно из
смеси скатать шарики и применять их за несколько раз – их будет
легко растапливать в ладошках и наносить на кожу. При шелушащейся
и сухой коже лица подобный скраб особенно помогает – он сделает
ее нежной и гладкой.

Увядающую комбинированную кожу поможет оживить маска с маслами
какао, виноградных косточек и мякоть алоэ. К ложке виноградного
масла надо добавить чайную ложечку растопленного какао-масла и
ложку измельченного алоэ, перемешать и в теплом виде наносить
на лицо. Держат такую маску 15-20 минут и смывают сначала теплой,
а после этого прохладной водой. Это средство оказывает витаминизирующее,
увлажняющее, легкое омолаживающее и вяжущее действие.

Для ухода за жирной кожей подойдет домашний крем с какао-маслом
(1 ст. л.), миндальным или рапсовым маслом (45 мл), маслом лаванды
(2 капли) и чаем из розмарина или базилика (2 ст. л.). Ингредиенты
смешивают, выкладывают в стеклянную баночку и держат в холодильнике.

Так же готовят и крем для чувствительной кожи: какао-масло (1
ст. л.), масло сандала (3 капель), подсолнечное масло (45 мл),
настой розового чая (2 ст. л.).

Волосам тоже «понравится» масло какао: оно укрепляет и увлажняет
их, предупреждает выпадение и возвращает блеск. Можно приготовить
укрепляющую маску с маслом какао и отваром розмарина – 10-12 раз,
дважды в неделю. Растопленное масло надо смешать с теплым отваром,
втереть смесь в корни и распределить их по всей длине. Потом волосы
прикрывают пленкой и держат два-три часа. Смывать маску можно
шампунем.

Чтобы волосы не выпадали, надо делать два-три раза в неделю маски
с какао-маслом, кефиром,
репейным маслом (по 1 ст. л.) и желтком. К нагретому какао-маслу
добавляют репейное, затем желток и кефир, смешивают и наносят
на корни волос и кожу. Голову накрывают пленкой и полотенцем,
держат два часа и смывают шампунем. Всего советуют сделать 12-16
таких процедур.

Масло какао хорошо подходит для защиты кожи от ветра и мороза
– зимой его можно наносить на лицо перед каждым выходом на улицу.
От УФ-лучей и жары оно тоже может защитить – перед тем, как загорать,
стоит нанести масло на тело.

Отлично ухаживает какао-масло за кожей губ и век – его можно просто
наносить в чистом виде либо смешать с прочими маслами – например,
с миндальным или кунжутным.

Ресницы и брови при постоянном использовании этого масла тоже
укрепляются: становятся здоровыми, ровными и густыми.

Опасные свойства масла какао

Применять масло какао внутрь и наружно нельзя только при индивидуальной
непереносимости. Причем стоит знать, что при употреблении масла
внутрь возможны повышенная возбудимость и бессонница, поэтому
в вечернее время от этого продукта лучше отказаться.

Читайте также нашу статью свойства какао бобов.
Всё о их полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой
ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии
и косметологии.

Рейтинг:

8.4/10

Голосов:
7

Другие популярные масла:

11 тонкостей приготовления домашнего шоколада

Каждый из нас любит шоколад, но не все знают, как правильно его готовить! Откроем Вам несколько простых секретов.

• Чтобы все ингредиенты сохранили свой неповторимый вкус, не нужно нагревать смесь при приготовлении выше 40 градусов. Обычно шоколад готовят при высоких температурах и какао-масло растапливают в микроволновых печах. Это надо категорически исключать, потому что микроволновка разрушает структуру самого продукта.
• Какао-масло нужно растапливать на водяной бане при температуре 38 градусов и использовать свежие, необжаренные какао-бобы.
• Сахар лучше не использовать. Добавляйте жидкий мед.
• В качестве ингредиентов надо использовать только свежие продукты
• Масло какао надо использовать холодного отжима – без термической обработки. Его можно купить в специализированных магазинах: достаточно зайти в интернет и поискать какао-продукцию.
• Для малышей нужно делать «детский» шоколад, потому что во «взрослом» присутствуют афродизиаки, которые возбуждают нервную систему. Натуральный шоколад рекомендуется есть взрослым людям при утомляемости, монотонной работе, в поездке и т.д., когда нужно быстро взбодриться или снять сонливость. Поэтому в приготовлении детского шоколада надо использовать кэроб – стручки рожкового дерева, которые по вкусу – как шоколад, и сами по себе сладкие. Причем по вкусовым качествам кэроб не только не уступает шоколаду, а даже наоборот. В процессе готовки нужно его перемолоть и добавлять к нему остальные ингредиенты.
• Обычно для приготовления «диетического» шоколада используют уже перемолотый кэроб. Но лучше самим перемалывать плоды рожкового дерева: качество изделия намного улучшится. Готовый перемолотый кэроб не только хуже по качеству, но еще и «вяжет». Нужно взять стручки, они достаточно жесткие, перемолоть их в кофемолке и процедить через сито. Это кропотливый труд, но зато шоколад получается вкусный и воздушный.
• В смесь для приготовления шоколада надо обязательно добавлять специи: натуральную ваниль и корицу. Если хотите шоколад подарить мужчине, добавьте в состав немного имбиря и красный перец чили. Считается, что такой «мужской» шоколад идет на пользу представителям сильного пола: добавляет решительности и укрепляет силу воли.
• Лучше покупать масло какао в специализированных магазинах. Потому что в аптеках часто продается рафинированное масло (оно больше используется в косметических целях), а для шоколада нужно – нерафинированное. Чтобы выбрать «то самое» масло для приготовления шоколада, нужно его понюхать. «Правильное» масло пахнет шоколадом, а рафинированное ничем не пахнет. Натуральное масло какао можно прекрасно использовать вместо обычного крема.
• Для приготовления шоколада нужно всегда брать одинаковое количество какао и масла какао, то есть 1:1. В этом соотношении фантазия исключена. По части других добавок фантазия безгранична.
• Для вкуса в шоколадную массу можно добавить любые орешки, изюм, финики, курагу, то есть все, «что найдется в доме».

Возможно Вас заинтересует

Натуральный какао-порошок из элитных какао-бобов сорта Криолло. Восхитительный и приятный шоколадный вкус. Богатый источник антиоксидантов.

200 г. Колумбия

Это тот самый ингредиент, без которого невозможно приготовить настоящий шоколад. Какао тертое придает ему неповторимый вкус и полезные свойства. Так же его применяют в косметологических процедурах.
200 г. Колумбия

Получено путем первого холодного отжима высококачественных какао-бобов при температуре ниже 47 С. Идеально подходит для приготовления в домашних условиях  кондитерских изделий, живого шоколада и косметических средств.
200 г. Колумбия

Назад к списку новостей

Как выбрать настоящий шоколад: несколько безошибочных способов

Выбираем самый натуральный шоколад по составу

Первое и важное правило при покупке сладких плиток – внимательно читать состав на этикетке. А чтобы эта информация была полезной, нужно знать, что входит в состав шоколада разных видов. Это несложно:

• Горький. Какао тертое, какао-масло и сахар.
• Молочный. Все то же, плюс сухое молоко.
• Белый. В составе какао-масло, молоко и сахар.

Никаких других компонентов в формуле продукта быть не должно. Исключение – плитки с начинкой. Каким должен быть состав шоколада, разобрались. Важен еще и процент содержания какао.

Есть классификация, разделяющая шоколад на горький, полугорький (десертный) и молочный.

• Горький считается диетическим: в нем мало сахара, а молоко используется обычно обезжиренное. Как выбрать горький шоколад и не ошибиться? Берите тот, где какао не менее 60%.
• Темный шоколад содержит от 40 до 55% тертого какао. Масла из какао бобов в нем не менее 20%, и сахара больше, чем в горьком.
• В молочном шоколаде массовая доля сухого остатка какао не может быть меньше 25%, сухого молока – до 20%.

Состав шоколада так же важен, как и соотношение ингредиентов. Ведь наиболее безобидный способ фальсификации – под видом одного шоколада, более дорогого, предлагать другой. Часто содержащийся в плитке процент какао указан прямо на лицевой стороне обертки. Обязательно обратите на него внимание.

Как правильно выбрать шоколад. Чего не должно быть в составе

Иногда какао-продукты в рецепте заменяют более дешевыми аналогами. Например, вместо тертого какао используют порошок. Это не одно и то же. Порошок получают из жмыха после того, как из измельченных бобов отжали масло.

По возможности, мы бы не рекомендовали покупать шоколад из какао-порошка, так как его себестоимость значительно ниже.

Еще один способ выбрать качественный шоколад – посмотреть, нет ли в составе растительных жиров. Дело в том, что какао-масло – наиболее дорогостоящий компонент рецептуры — может быть заменен другими растительными жирами либо гидрожирами. Если видите такие в составе, лучше отказаться от покупки.

В шоколаде не должно быть пшеничных, соевых и подобных им растительных компонентов. Ничего вредного в них обычно нет, но, покупая шоколадку, хочется получить именно ее, а не смесь заменителей. Шоколад с такими компонентами неприятно прилипает к зубам и выглядит светлее обычного.

Срок годности тоже подскажет, какой шоколад выбрать. У натурального продукта он составляет не более 6 месяцев. А если плитка с начинкой, то не более 4 месяцев. На упаковке указан более длительный срок годности? Скорее всего, в рецепт ввели консерванты и антиокислители.

Как проверить качество шоколада визуально

Некоторые производители не слишком добросовестны. И состав, указанный ими на упаковке, может не соответствовать действительности. Определить качество шоколадной плитки можно «на глазок». Итак, как отличить настоящий шоколад от подделки, если его уже распечатали:

• По звуку. «Правильная» шоколадка ломается хрустко и звонко. Та, что содержит дешевые компоненты, может вообще ломаться бесшумно. Или дает глухой звук. Попробуйте пару раз и поймете разницу.
• По виду. Как отличить настоящий шоколад от подделки визуально? Поверхность качественной плитки всегда блестит и кажется отполированной. Но на сломе она матовая. Если плитка по всей площади равномерно матовая – скорее всего, в составе есть соя или белковые продукты.
• По запаху. Шоколад должен пахнуть шоколадом, а не ванилью, корицей и другими добавками. Нотки других компонентов допустимы, но они не должны перебивать основной аромат. Если плитка пахнет чем-то посторонним, возможно, ее неправильно хранили.
• По времени таяния во рту. Шоколад с натуральным составом тает постепенно. Ненатуральный либо тает очень быстро, либо требует разжевывания и пристает к зубам.

Кстати, внешний вид не всегда правдиво говорит, какой шоколад настоящий. На поверхности высококлассного продукта порой возникают белесые или сероватые пятна. Такое случается, если не соблюдались условия хранения и шоколад несколько раз таял и затвердевал. При таянии какао-масло выходит на поверхность, а при остывании дает белесые пятна.

Как проверить настоящий шоколад: проводим опыты дома

Если состав неизвестен, а внешний вид сомнителен, можно провести пару простых опытов. Они особенно интересны детям (но с огнем будьте осторожны).

Вот несколько наглядных способов проверить натуральность шоколада:

• Берем небольшой кусочек и зажимаем в кулаке на 20 секунд. Он должен растаять. Если этого не произошло, вероятно, какао-масло заменили на другое. Температура таяния шоколадной плитки +32°С.
• Опускаем кусочек в стакан молока. Если утонет – натуральный, всплывет – есть добавки.
• Замораживаем кусочек. Если он побелел, то настоящий.
• Черный шоколад можно поднести к огню. Он должен плавиться, а не гореть. Если плитка загорелась, скорее всего, тертое какао заменили порошком.

Быстро определяем качество продукта

Как определить качество шоколада буквально за несколько секунд?

• Смотрим состав (соотношение ингредиентов, нет ли лишнего).
• Срок хранения – до 6 месяцев.
• Поверхность гладенькая, красивая и блестящая.
• При разломе слышится характерный хруст.
• Тает во рту постепенно.

Желание понять, каким должен быть настоящий шоколад, вполне объяснимо. Натуральный продукт очень полезен. Конечно, если им не злоупотреблять. А дешевые заменители ингредиентов вряд ли принесут пользу здоровью. 

Подарите настоящий шоколад для настоящих мужчин. Подарки на 23 февраля!

Натуральное масло какао применение в косметологии и кулинарии. Полезные свойства и химический состав какао масла.

Масло какао — продукт, широко используемый в пищевой и медицинской промышленности. В чистом виде натуральное оно представляет собой жир, получаемый при отжиме плодов дерева какао. Бобы какао, из которых делают шоколад и одноимённый напиток, к маслу никакого отношения не имеют — после сбора плодов мякоть и зёрна отделяются и идут на разные производства.

Калорийность масла какао такая же, как и других растительных масел — 899 ккал на 100 граммов масла. А вот содержание разных компонентов и, соответственно, полезные свойства несколько специфичны.

Что входит в состав масло какао

1. Витамины.

В первую очередь бросается в глаза низкое содержание витаминов. Витамины в масле практически отсутствуют: в следовых количествах встречаются обычные для растительных масел витамины D, Е и А. Разумеется, особого полезного влияния на организм в столь малых количествах они не оказывают. Вовсе отсутствуют в составе вредные трансжиры. Этим масло какао выгодно отличается от большинства других.

2. Жирные кислоты.

Основу составляют жирные кислоты — олеиновая, стеариновая, пальмитиновая и линолевая. Из них первая содержится в наибольших количествах (почти половина всей массы масла) и полезна тем, что способна успешно понижать уровень холестерина в крови. Стеариновая кислота — около 30% содержащихся кислот — никак не влияет на содержание холестерина в крови.

Уже только эти свойства позволяют считать масло какао одним из полезнейших растительных продуктов — при замене им хотя бы части других растительных жиров в рационе риск заработать атеросклероз или инсульт заметно уменьшается.

3. Танины, ксантин и кофеин.

Но помимо жирных кислот в состав входит большое количество танинов, ксантина и кофеина. Эти полезные вещества в какао масле очень благоприятно сказываются на состоянии кожи при использовании его в косметологии для лица, тела и волос.

Чем полезно масло какао

1. В косметологии.

Применение масла какао в косметологии позволяет добиться повышения эластичности, мягкости кожи, снимает воспалительные реакции и способствует быстрому заживлению ран и царапин.

2. В медицине.

Масло какао широко используют при лечении простудных заболеваний, аллергий и ожогов. Не удивительно, что его полезные свойства используется для приготовления косметических и лечебных мазей едва ли не в больших объёмах, чем в пищевой промышленности.

3. В кулинарии.

Тем не менее, именно пищевое масло какао приобрело наибольшую популярность и применение во всём мире. Благодаря тому, что оно получается из плодов, а не из семян, как большинство других масел, оно имеет очень приятный запах и вкус, похожие на таковые у самих плодов какао. Для приготовления жирных десертов оно — практически идеальный вариант. Однако, как и с другими продуктами, сегодня выбрать натуральное масло оказывается очень сложно.

Как выбрать настоящее масло какао?

В первую очередь следует помнить, что в целях лучшей сохранности натуральное свежее масло какао в большинстве случаев дополнительно обрабатывают, получая дезодорированный продукт. Его состав хоть и содержит все исходные жирные кислоты, но оказывается лишённым замечательного аромата какао. По сути, это просто растительный жир. Такое дезодорированное масло чаще всего используется для приготовления белого шоколада.

Однако ещё чаще натуральное нерафинированное какао масло заменяют банальным маргарином — искусственно загущённой смесью соевого, пальмового или рапсового масла в разных консистенциях. На вид и вкус потребитель может и не опознать фальшивку, но тех же вредных трансжиров в «заменителе» оказывается достаточно много.

Поэтому если вы не знаете, как выбрать натуральное масло какао, воспользуйтесь следующими советами:

1. Не экономьте.

Натуральное недезодорированное масло вряд ли обойдётся вам дешевле, чем две такие же порции маргарина.

2. Проверьте цвет.

Хороший продукт должен быть желтоватым, иногда — даже кремовым и светло-коричневым. Белым же бывает либо прогорклое масло, либо всё тот же заменитель.

3. Натуральный продукт не требует хранения в холодильнике.

При комнатной температуре оно остаётся твердым, напоминающим белый шоколад. И если при стандартных 20 градусах оно мягкое, словно сливочное — воздержитесь от покупки.

4. Если масло не пахнет какао, оно либо обработано, либо подделано.

Понюхайте, вы должны ощутить запах напитка. И помните — его делают не из бобов, но из плодов. И если вам предлагают масло из «бобов эксклюзивного сорта», есть смысл задуматься о честности продавца.

Кстати, иногда есть смысл проверять подобным образом и белый шоколад. Если на упаковке плитки вместе с маслом какао указаны любые другие — пальмовое, стеариновое, соевое — скорее всего, «белый шоколад» сделан именно из них. А натуральное пищевое масло какао если и присутствует — то в крошечных количествах.

Так что будьте внимательны и лакомьтесь только настоящим деликатесом с пользой!

Полезные свойства и способы применения масла какао

22 Июля 2021 17:31

Полезные свойства и способы применения масла какао

Много веков назад люди научились добывать масло из плодов шоколадного дерева. Этот продукт представляет собой растительное масло с уникальными свойствами и большим перечнем жирных кислот в составе. Масло при комнатной температуре имеет твердый вид, светло-желтый оттенок и еле уловимый аромат какао. Плавиться продукт начинает при температуре 33°С, что сделало возможным применение масла в косметологических процедурах.

Основные сферы использования продукта:

— кулинария;

— косметология;

— медицина.

Какао масло — польза

Помимо жирных кислот, этот растительный продукт богат на микроэлементы и витамины, придающие ему уникальные свойства:

• иммуностимулятора, что обусловлено большим числом насыщенных жирных кислот. Масло какао повышает иммунитет, укрепляет эластичность стенок сосудов и снижает интенсивность воспалительных процессов;
• антиоксиданта, то есть снижает последствия воздействия агрессивных веществ на организм, стрессов и утомления. Масло, применяемое внутрь, предотвращает появление морщинок, тормозит процессы старения и увядания;
• заживляющего средства для кожи и слизистых оболочек. Продукт из какао плодов отказывает противовоспалительное действие и способствует скорейшему заживлению ран, трещин, ожогов;
• нормализации состояния волос, выражающейся в уменьшении перхоти, сухости кожи головы и потери волос, благодаря питательному и увлажняющему действию масла.

Масло какао свойства и применение

Продукт из семян какао нашел самое широкое использование в следующих трех областях.

Кулинария и производство кондитерских изделий

Применение в кулинарной сфере обширно и разнообразно. Главным направлением стало кондитерское использование — из какао масла изготавливают шоколад, глазури, помадки и многие другие изделия на основе шоколада. С большим ассортиментом сладких, и не только, изделий из какао масла можно ознакомиться в «Конфаэль», где вы встретите как привычные шоколадные товары, так и эксклюзивные изделия на основе этого продукта.

Косметология

Данную область применения масла из шоколадных семян можно разделить на два подвида:

1. Уход за кожей.

Польза какао масла для организма давно подтверждена неоднократно. Оно содержит большое количество активных компонентов, что дает отличный результат при применении на коже и слизистых. Оно увлажняет, питает, разглаживает кожу, оказывает противовоспалительное и заживляющее действие. 

Нередко масло используют в чистом виде для смягчения и придания эластичности коже лица и тела или в качестве основного компонента при изготовлении масок, лосьонов или бальзамов. Косметические средства, приготовленные на основе этого растительного продукта, замедляют проявление признаков старения и придают коже здоровый и сияющий вид.

Также масло какао применяет при трещинах, эрозиях и язвах на коже и слизистых для быстрейшего заживления.

2. Уход за волосами.

Сухие или поврежденные волосы порадуют эластичным и блестящим внешним видом при применении бальзамов и масок с содержанием масла какао. Жиры, в изобилии присутствующие в продукте, питают волосы и кожу, что положительно сказывается на внешнем виде и общем состоянии локонов. 

Для достижения наибольшего эффекта возможно не только приготовление средств для волос с маслом какао, но и втирание его в чистом виде в их корни и кожу головы. Для этого продукт требуется предварительно нагреть для размягчения.

Медицина и профилактика болезней

Эффективность масла из плодов какао трудно переоценить при лечении некоторых заболеваний или их профилактики. Оно обладает рядом полезных свойств, благодаря которым оказывает противовоспалительное, бактерицидное и заживляющее действие.

Масло какао успешно применяется внутрь в народных рецептах от кашля, как противовоспалительное и иммуностимулирующее средство. Также с ним можно проводить массажные сеансы для улучшения кровообращения в области легких и бронхов. Такие процедуры дают эффект также при лечении воспаления легких.

Благодаря своему бактерицидному и противовоспалительному действию, вещество используется в приготовлении средств от ангины и простуды.

Возможно использование препаратов с какао маслом от проблем с желудочно-кишечным трактом. 

Препараты с данным продуктом активно используются для лечения кожи и слизистых оболочек, благодаря заживляющему эффекту масла.

Как купить настоящее какао масло?

Чтобы получить только пользу от какао масла, применение продукта следует обосновывать на тщательном предварительном выборе. Приобретать какао масло рекомендуется в надежных местах, например, в компании «Конфаэль», где представлены только качественные продукты из Бельгии.

При покупке масла необходимо обратить внимание на:

— цвет, он может быть кремовым либо светло-желтым;

— запах, который должен отдавать какао;

— консистенцию, масло какао при температуре ниже 30°С имеет твердую текстуру.

Настоящее какао масло не требует хранения в холодильнике, его достаточно просто держать в прохладном темном месте. При правильном выборе и условиях хранения данный продукт станет настоящей находкой для поддержания красоты.

Какао масло нерафинированное | FORMULA МЫЛА

Масло какао издавна используется в косметологии. Его получают прессованием тертых какао  бобов. Жмых, который остался после этой операции, дробят и тонко измельчают, в результате получается всеми известный какао порошок. Масло в зависимости от степени очистки бывает рафинированным и нерафинированным. Нерафинированное какао масло – это натуральный продукт, обладающий естественным желтым цветом и насыщенным ароматом шоколада. Его часто используют как натуральный ароматизатор. При длительном использовании кожа становится гладкой, улучшается цвет лица, без мелких морщинок (в том числе, если использовать масло вместо крема для глаз, исчезают «гусиные лапки»). Это масло является хорошей профилактикой растяжек. Кроме того, благодаря своему составу масло какао препятствует проникновению в кожу вредных веществ, что особенно актуально для жителей крупных городов. Еще одно полезное свойство, которое нельзя не отметить – это способность масла восстанавливать поврежденные клетки. Это свойство может пригодиться как зимой перед выходом на улицу, так и летом после загара. Масло хорошо впитывается, не оставляя на коже жирной пленки. Устраняет растяжки кожи на груди, животе и бедрах после беременности и при снижении веса. Препятствует образованию шрамов при порезах, способствует устранению небольших дефектов кожи, мелких шрамов. Особо рекомендуется при уходе за кожей шеи, декольте, а также губами, руками и кожей вокруг глаз.

Внешний вид: твердое при комнатной температуре; имеет желтый цвет и насыщенный аромат какао

Метод получения: измельчение и прессование какао бобов

Температура плавления: 40-42 °C

Хранение: в сухом, прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей.

Не рекомендуется использовать в чистом виде для кожи лица жирного типа, так как продукт является камедогенным.

Способы применения:

 — Мыловарение

 — Маски для лица

— Крема для кожи

— Средства, восстанавливающие кожу после беременности

— Крема, восстанавливающие кожу, после ожогов

— Антицеллюлитный крем

— Средство для загара

Имея самую большую твердость среди базовых маслел, часто включается в рецептуру для стабилизации и придания необходимой консистенции продукту.

Косметическое сырье.

Вся информация, представленная на сайте, носит справочный характер, перед применением рекомендуется протестировать на индивидуальную реакцию

Масло какао для кожи: полное руководство

Если догадаться, слово «какао» изначально заставляет задуматься о шоколаде. Надеюсь, однако, теперь вы знаете, что, хотя оно окольным образом связано с шоколадом, который мы едим, какао-масло — это совершенно другой продукт. Мы не говорим, что это несъедобное — какао-масло иногда фактически используют в качестве пищевого продукта. Тем не менее, его чаще считают актуальным из-за того, насколько он полезен для вашей кожи. Мы поговорили с дерматологом Нью-Йорка Навой Гринфилд, Дженнифер Л.МакГрегор, доктор медицины в Union Square Laser Dermatology, и Адарш Виджай Маджил, доктор медицины, основатель Mudgil Dermatology, чтобы получить подробную информацию об этом восхитительном ингредиенте.

Масло какао

Тип ингредиента: Hydrator

Основные преимущества: Лечит потрескавшуюся кожу, увлажняет, борется со старением

Кому следует его использовать: В общем, любой, кто нуждается в увлажняющем креме для тела, однако, если у вас легко появляются прыщи на теле, вы можете пропустить его.

Как часто вы можете использовать Ii: Сколько хотите, правда.

Хорошо сочетается с: маслом витамина Е, маслом ши

Не работает с: Другие ингредиенты, потенциально закупоривающие поры

Что такое масло какао?

Немного предыстории: какао-масло получают из какао-бобов, которые находятся внутри какао-стручка, растущего на какао-дереве. Стручок какао — это большой фрукт в форме тыквы; внутри стручка от 30 до 40 семян какао.После того, как эти семена высушены, обжарены и отжаты, из бобов извлекается растительный жир; Вы даже можете сделать это дома, если хотите. Этот жир — это то, что мы называем «маслом» какао, а то, что осталось, можно измельчить до какао-порошка. Твердое при комнатной температуре масло какао имеет низкую температуру плавления и очень долгий срок хранения от двух до пяти лет.

Преимущества какао-масла для кожи

«Какао-масло — великолепный увлажняющий крем, поскольку в нем много жирных кислот.Он также богат антиоксидантами! »- говорит доктор Маджил. Не верите нам?

• Это мощный антиоксидант: Какао-масло богато антиоксидантами, которые помогают бороться с повреждением свободными радикалами, которое может вызвать старение кожи, темные пятна и тусклость. Защита кожи от повреждения свободными радикалами имеет решающее значение. чтобы он оставался здоровым и молодым. Какао-масло также обладает противовоспалительным действием — это просто еще один способ помочь вашей коже противостоять течению времени.
• Уменьшает растяжки и шрамы: Многие женщины утверждают, что регулярное употребление какао-масла предотвращает появление растяжек как во время, так и после беременности.Эти утверждения явно анекдотичны, но вы, , найдете тонну продуктов с какао-маслом против растяжек на выбор. Фактически, Palmers, линия по уходу за кожей, посвященная какао-маслу, предлагает продукт только от растяжек. Точно так же этот ингредиент считается полезным для заживления шрамов.
• Это богатый увлажняющий крем: Масло какао с высоким содержанием жирных кислот и глубоко увлажняет кожу, что делает его прекрасным дополнением к увлажняющим средствам для тела и бальзамам для губ. Он содержит олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты, питающие кожу.
• Лечит чувствительную кожу: Опять же, никаких гарантий, но некоторые отметили, что какао-масло помогает при раздражениях кожи, таких как экзема и дерматит.

Микела Буттиноль / Берди

Как использовать

Масло какао широко доступно и недорого, в тубах и удобных, простых в использовании палочках. Вы также можете покупать сырое какао-масло большими партиями в Интернете, если предпочитаете уход за кожей своими руками. Если вы ищете, вы найдете какао-масло в двух формах: рафинированное и нерафинированное.Сливочно-желтое нерафинированное масло какао — это просто масло какао в его самой сырой форме. Его легко найти, и все вышеупомянутые преимущества ухода за кожей естественным образом связаны с неочищенным продуктом. Однако он довольно сильно пахнет шоколадом, что может вызвать разногласия. Некоторые производители косметики предпочитают не использовать его, потому что он маскирует ароматы добавляемых ими ароматов.

Рафинирование какао-масла удаляет запах и цвет, что упрощает его использование в косметических рецептах, не выделяясь, поэтому, когда вы покупаете готовый продукт из какао-масла, вы обычно получаете вариант рафинированного какао-масла.Пуристы утверждают, что переработка снижает некоторые полезные свойства какао-масла, но мы считаем, что это предпочтение. Кроме того, готовые продукты часто содержат другие питательные вещества, которые какао-масло не может обеспечить само по себе.

«Продукты с какао-маслом должны быть нежными для кожи, но также густыми и увлажняющими», — говорит нам доктор Гринфилд. Какао-масло на самом деле довольно твердое при более низких температурах. Но положите кусочек какао-масла на ладонь, и он сразу же начнет таять — благодаря этому свойству оно является отличной добавкой к таким продуктам, как бальзам для губ.Он сохраняет продукты густыми, но тает при контакте с телом. Конечно, температура плавления не будет проблемой, если вы купите его во взбитом или сливочном виде. Однако способ его использования такой же. «Обильно наносите 1-2 раза в день на туловище и конечности», — рекомендует доктор Гринфилд. «Использование на влажной коже помогает удерживать влагу», — отмечает она.

Побочные эффекты какао-масла

« Следует проявлять осторожность, если вы предрасположены к акне, так как это может закупорить поры», — сказал доктор.- говорит Маджил.

«А теперь краткий обзор рекламы», — шутит МакГрегор. «Не наносите его на лицо, если у вас высыпание. Кроме того, он не предотвращает и не лечит растяжки волшебным образом.

Рецепты какао-масла

Если вы любите делать собственные средства по уходу за кожей, вы можете попробовать несколько разных вещей с добавлением какао-масла. Блог о стиле жизни Keeper of the Home предоставил читателям два удивительных рецепта какао-масла, один для скраба, а другой для масла, чтобы ваша кожа отшелушивалась. и увлажняют.Точно так же блог Our Little Green Dot предлагает роскошный, благоухающий рецепт, в котором сочетаются какао-масло, кокосовое масло и масло сладкого миндаля. Если вы ищете бальзам для губ, Lovely Greens предлагает очень простой рецепт для приготовления бальзама для губ с маслом какао. Удвойте или утроьте рецепт, чтобы иметь под рукой запас бальзамов для губ. (Они тоже делают отличные подарки.)

Для тех, кто предпочитает покупать косметические продукты, а не делать их, мы включили некоторые из наших любимых продуктов для красоты на основе какао-масла ниже.

Лучшие продукты с маслом какао

Aspen Naturals
Нерафинированное масло какао
20 долларов

Магазин

Сырое масло какао Aspen Naturals нерафинировано и идеально подходит для приготовления бальзама и лосьона для губ. Когда вы делаете свое собственное, вы точно знаете, что наносите на кожу.

Марк Джейкобс Бьюти
Губная помада Le Marc Lip Crème
32 доллара США

Магазин

Помады — вещь непостоянная, особенно если вы пытаетесь пробовать новые формулы.Эти помады Lip Creme на самом деле столь же питательны, как и утверждают, что означает, что вы можете сохранить увлажненные губы, не жертвуя при этом пигментом.

Киля
Creme de Corps
30 долларов США

Магазин

Этот конкретный продукт находится на полках магазинов с 1980-х годов, поэтому он явно любим. Вы можете поблагодарить бета-каротин, сквалан и, конечно же, масло какао за его неизменную популярность. Быстросохнущий нежирный крем идеально подходит для любого участка тела, что делает его идеальным для спортивной или пляжной сумки.

Кора Органикс
Тинт для губ нони
24 доллара США

Магазин

Большинство оттенков губ прозрачные, вот в чем дело. Но когда приходит осень и зима, мы часто обращаемся к неокрашенной гигиенической помаде или бальзаму для губ просто потому, что их оттенки слишком тонкие. Не тот, что от Kora Organics, который — хотя он может быть слишком толстым, чтобы надеть его без зеркала — достаточно прочен, чтобы выдержать холодный зимний день, не жертвуя цветом ради влажности.

Cococare
100% какао-масло в стиках
2 доллара

Магазин

Cococare Cocoa Butter Stick (2 доллара) — хороший вариант, если вы ищете ингредиент; он сделан из 100% какао-масла и очень доступен по цене.Используйте его на губах, кутикуле, локтях — везде, где вы могли подумать, что это поможет.

Ева Лом
Очищающее средство
80 долл. США

Магазин

Очищающее средство Eve Lom — фаворит бьюти-редакторов и один из первых очищающих бальзамов, которые действительно полюбились людям. Это отличное очищающее средство благодаря таким эфирным маслам, как гвоздика (от прыщей) и эвкалипта (от токсинов), но оно также очень питательно из-за того, что в него входит какао-масло.

Лучшие обзоры и руководство по покупке какао-масла 2021 — Butter Cream Bakeshop

Вам нужна ароматная и полностью натуральная альтернатива для ухода за кожей обычным химическим смесям, которые нам предлагают в салонах красоты?

Что ж, если ответ «да», у нас есть как раз продукт для вас.

Хотите верьте, хотите нет, но какао используется не только для приготовления шоколада и других вкусных и полезных лакомств, но и для других целей, одним из которых является уход за кожей. Теперь, когда дело доходит до ухода за кожей, наиболее распространенным какао « package » является масло.

Видите ли, какао-масло выглядит как кусок мыла ( Ну, в зависимости от того, как оно упаковано. Но чаще всего оно похоже на ваше хорошее старое мыло. Его тоже используют.), и он бывает разных форм и размеров. Кроме того, существует множество различных рецептов этого натурального косметического продукта, поэтому вы можете найти его с добавлением ароматных растений и других ингредиентов, которые так или иначе улучшают его.

В этой статье мы поговорим о какао-масле. Чтобы быть точным, мы перечислим некоторые из его наиболее заметных преимуществ для здоровья, а также представим вам 5 различных продуктов какао-масла, которые представляют собой крем-де-ла-крем на рынке какао-масла в настоящее время. Кроме того, в конце мы составили краткое руководство для покупателя, чтобы вы могли понять, что это за штука и на что обращать внимание при покупке слитка.( Особенно полезно для людей, которые никогда не слышали об этом раньше. )

Итак, ребята, вот в чем дело.

Лучший результат

1. Карибское какао — лучшее масло какао

Похоже, кусок мыла используется как кусок мыла, но на нем написано большое «какао-масло». Этот продукт представляет собой вершину современной индустрии органической красоты, по крайней мере, в том, что касается упаковки. Положительные стороны не только поверхностны.

Какао, используемое для изготовления этого масла, тщательно выращивается и заботится о нем в Доминиканской Республике, месте с идеальным климатом для правильного развития какао-растений. Затем сотрудники Caribbean Cacao покупают какао на ферме в этой стране, а это значит, что у них всегда есть свежие запасы одного из лучших какао на Карибах. ( Отсюда и их название. )

Что касается масла, которое они производят, оно полно питательных витаминов и минералов, которые помогают сделать вашу кожу более упругой, уменьшить признаки старения, а также в значительной степени увлажнить ее.Кроме того, он обладает приятным ароматом, поэтому вы можете быть уверены, что ваша кожа будет приятно пахнуть после использования этого продукта.

Плюсы

• Превосходный сладкий аромат
• Полный полезных витаминов и минералов
• Обращает вспять побочные эффекты старения
• Делает вашу кожу более упругой
• Увлажняющие свойства

Минусы

• Некоторые пользователи сказали что они не были удовлетворены упаковкой ( говорят, что они не получили весь фунт продукта )

Лучший бюджет

Sky Organics — Нерафинированное масло какао

Представляет собой полностью натуральное нерафинированное масло какао Sky Organics может стать отличным выбором для человека, нуждающегося в продукте по уходу за кожей, не содержащем каких-либо искусственных химикатов.

Благодаря ряду антиоксидантов, содержащихся в этом креме, вы можете быть уверены, что ваша состарившаяся или иным образом несовершенная кожа может получить передышку, так сказать, когда вы нанесете это масло какао. Видите ли, свободные радикалы, которые в основном ответственны за стареющую кожу, а также за растяжки и шрамы, лучше всего лечить чем-то, что содержит антиоксиданты, и это масло какао может быть именно тем.

Еще одним положительным свойством этого продукта является то, что он, как и другие кремы на основе какао-масла, отлично увлажняет вашу кожу.Итак, если у вас сухая кожа и вам нужно как-то ее увлажнить, использование этого какао-масла может быть отличной идеей.

Плюсы

• Можно использовать для увлажнения кожи
• Представляет собой источник антиоксидантов
• Уменьшает растяжки
• Не содержит химикатов
• Обладает натуральным ароматом какао

Минусы

• Некоторым пользователям может не понравиться запах какао-масла

Terrasoul Superfoods — Organic Cacao Butter

Если вы ищете органический высококачественный продукт какао-масла, этот рецепт какао-масла от Terrasoul Superfoods может быть просто вещь для вас.Дело в том, что эта вещь представляет собой продукт для кожи, на 100% не содержащий ГМО, поэтому вы можете быть уверены, что с этим какао-маслом Terrasoul Supperfoods вы будете употреблять натуральные маслянистые вещества.

Помимо того факта, что это ГМО, есть еще тот факт, что он кошерный, поэтому вы можете без проблем использовать его, если соблюдаете традиционный еврейский способ классификации еды. Кроме того, это совершенно безопасно, если вы вегетарианец или страдаете непереносимостью глютена.

Что касается источников для этого продукта, сотрудники Terrasoul Superfoods следят за тем, чтобы они получали только какао высшего качества.Сорт, который они ищут, называется перуанский криолло, и его можно использовать по-разному.

Плюсы

• Продукт без ГМО
• Подходит для использования людьми, соблюдающими кошерность
• Без глютена и веганами
• Изготовлен из качественных перуанских какао-бобов Criollo
• 30-дневная гарантия возврата денег

Минусы

• Некоторые пользователи сообщали о находке шелухи в упаковке

Nuvia Organics — Какао-масло

В качестве четвертой позиции у нас есть еще один съедобный продукт из какао-масла.Сотрудники Nuvia Organics позаботились о том, чтобы они получили все необходимые зеленые сигналы от Министерства сельского хозяйства США, поэтому вы можете быть уверены, что это какао-масло безопасно для употребления.

Чтобы вам было легче их есть, это масло какао было спрессовано в вафли, так что вы можете использовать их в кулинарии с удобством. Например, если вы планируете использовать масло какао в качестве растительного масла, достаточно положить одну из этих вафель на горячую сковороду, чтобы смазать ее для дальнейшего приготовления.

Если вас интересует вкус, у него есть шоколадный аромат, так что он может быть идеальной основой для некоторых других сладких рецептов.Конечно, этот продукт не содержит никаких искусственных добавок или консервантов, поэтому вы можете быть уверены, что вместе с этим продуктом вы будете есть только 100% натуральное какао-масло. Кроме того, он полностью веганский.

Плюсы

• 100% сертификат USDA
• Органическое какао-масло
• Прессованные в круглые вафли
• Сладкий шоколадный аромат
• Гарантия возврата денег

Против

• Некоторые пользователи жаловались, что их вафли прибыли растопленный в один большой кусок какао-масла

Mary Taylor Naturals — Органическое какао-масло

И последнее, но не менее важное: у нас есть средство по уходу за кожей на основе какао-бобов.Благодаря своим хорошо известным антиоксидантным свойствам масло какао может сделать вашу кожу моложе и даже избавиться от некоторых мелких недостатков, таких как растяжки и шрамы. Какао-масло Mary Taylor Naturals может сделать все это, а также неплохо действует как увлажняющий крем для кожи, так что вам не нужно особо беспокоиться о необходимости, кроме отдельного увлажняющего крема, если он у вас уже есть.

Что касается документов, которые помещают эту вещь на карту органических продуктов по уходу за кожей, сотрудники Mary Taylor Naturals могут похвастаться 100% сертификатом USDA, который свидетельствует о качестве их органического какао-масла.

Помимо растяжек и незначительных проблем с кожей, этот продукт от Mary Taylor Naturals также может способствовать процессу заживления солнечных ожогов. ( Конечно, сначала вам следует проконсультироваться с врачом и выяснить, будет ли эта процедура с маслом какао целесообразна для лечения солнечных ожогов, в частности. )

Плюсы

• Органический продукт по уходу за кожей, сертифицированный USDA
• Помогает омолаживать кожа
• Может использоваться в качестве дополнительного лечения солнечных ожогов
• Уменьшает растяжки
• Увлажняет кожу

Минусы

• Некоторые пользователи сообщали о неприятном запахе, исходящем из упаковки

Как сделать Выберите Какао

1.Безглютеновые ингредиенты

Если вы покупаете какао-масло, чтобы использовать его в кулинарии, или добавку к кофе, например, вы можете быть рады услышать, что это безглютеновое масло. ( Это, конечно, если вы не переносите глютен. У других людей не будет проблем, даже если в их масле какао есть глютен. )

Итак, для людей, которые плохо переваривают глютен, вот совет — вы можете творить чудеса с этой штукой, потому что вы можете использовать ее в качестве растительного масла или как сладкую добавку к кофе или другому напитку.

2. Аромат

Одной из основных причин, по которой многие люди любят использовать какао-масло в качестве готового продукта по уходу за кожей, является тот факт, что оно поставляется с этим уникальным продуктом. добрый шоколадный аромат, который довольно сложно воспроизвести.

Итак, если вы хотите искупаться в шоколаде, но не можете позволить себе полностью погрузиться в расплавленный шоколад, вы можете хотя бы взять немного какао-масла и намазать им всю кожу. Таким образом, вы можете не только увлажнить кожу, но и в то же время придать ей приятный запах.

3. Одобрение USDA

Когда дело доходит до выбора какао-масла, убедитесь, что оно прошло строгие обряды, установленные Министерством сельского хозяйства США, так сказать. Дело в том, что Министерство сельского хозяйства США (, Министерство сельского хозяйства США, ) может обнаруживать неисправности в продукте, который, так сказать, относится к категории сельскохозяйственных угодий, поэтому, если производителю какао-масла удалось получить одну из этих лицензий, это довольно хороший признак того, что их продукт является высококачественным.

С другой стороны, это не обязательно означает, что продукты, не имеющие обозначения USDA, бесполезны.Тем не менее, если вы хотите быть в безопасности, убедитесь, что вы покупаете продукт, одобренный 100 USDA.

4. Органические ингредиенты

Некоторые продукты на основе какао-масла, ну, не полностью сделаны только из какао. Это особенно касается какао-продуктов для ухода за кожей.

Дело в том, что для повышения привлекательности органических косметических продуктов производители часто добавляют различные ароматизаторы и другие добавки, чтобы их масло какао было лучше пахнущим, более питательным для вашей кожи и в целом более привлекательным.

Итак, если вы хотите убедиться, что продукт, который вы покупаете, высокого качества, обратите внимание на этикетку « органических ингредиентов только » на упаковке или в описании продукта в Интернете.

5. Гарантия

Несмотря ни на что, многие производители какао-масла предлагают гарантии на свою продукцию.

Несмотря на то, что предложение гарантии на продукты питания или продукты по уходу за кожей не так часто встречается на рынке, некоторые производители продуктов из кожи или продуктов на основе какао, очевидно, настолько уверены в своей продукции, что готовы поставить свои деньги там, где они говорят, и откладывайте, если вы решите, что вам не нравится их продукт.

Итак, если вы видите продукт с маслом какао с гарантией, возможно, будет разумнее выбрать его вместо продукта без гарантии, особенно если вы впервые покупаете продукт на основе какао.

Преимущества какао-масла

1) Антиоксидантные свойства

Одним из наиболее эффективных свойств какао-масла является то, что оно препятствует процессу старения.

Вот сделка.

Самым большим виновником старения кожи (, кроме самого времени, конечно ) являются свободные радикалы, которые могут нанести ущерб всем участкам вашей кожи.Это включает в себя морщины, темные пятна под глазами, тусклую кожу и другие ужасающие примеры старой на вид кожи, которые, кажется, появляются из ниоткуда.

Итак, поскольку лучший способ бороться со свободными радикалами — это нанести антиоксидантное лечение на пораженный участок, так сказать, немного какао-масла, богатого этим веществом, действительно может творить чудеса.

2) Уменьшает растяжки и шрамы

В приведенных выше отрывках мы забыли упомянуть растяжки и шрамы, поэтому упоминаем их здесь.

Без сомнения, представляя собой еще один отрицательный побочный эффект свободных радикалов, оказывающих пагубное воздействие на вашу кожу, растяжки могут выглядеть некрасиво, а различные небольшие шрамы на коже, безусловно, тоже не помогают.

Итак, лечение этих двух раздражающих кожных проблем будет таким же, как и для других проблем, вызываемых свободными радикалами — нанесите большое количество какао-масла на интересующую область и подождите.

3) Защищает от УФ-лучей

Одним из малоизвестных полезных для здоровья свойств какао-масла (, которое уже не так хорошо известно, как ) является его превосходная защита от УФ-лучей.

Сегодня мы живем во времена, когда многие люди обеспокоены изменением климата и его негативными последствиями для нашего здоровья. Неудивительно, что кожа как орган не избежала этих грубых пагубных воздействий, вызванных солнцем и дырами в озоновом слое. ( Каковы основные причины просачивания ультрафиолетовых лучей. Однако это не совсем доказано. )

Как бы то ни было, если вы не хотите покупать дорогой солнцезащитный крем, который также полон химикатов. , батончик какао-масла так же эффективно защищает вашу кожу от вредных ультрафиолетовых лучей.

4) Отличное увлажняющее средство

Еще одним интересным свойством какао-масла является его невероятная увлажняющая способность.

А именно, благодаря олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислотам, которые содержатся в какао-масле, нанесение некоторых из них на кожу может полностью увлажнить ее и способствовать ее регенерации.

Итак, если у вас хронически сухая кожа, но вы не желаете использовать какой-либо искусственный увлажняющий крем, нанесение немного какао-масла может стать отличной заменой.( К тому же полностью натуральный. )

5) Лечит чувствительную кожу

Хотя официальных научных исследований, подтверждающих, что какао-масло помогает при кожных заболеваниях, не проводилось, растет сообщество пользователей, которые утверждают, что нанесение масла какао на участки кожи, пораженные дерматитом или экземой, помогает.

Возможно, это всего лишь плацебо, но поскольку какао-масло полностью натуральное и не содержит каких-либо вредных ингредиентов, вы можете быть уверены, что его попытка по крайней мере не оставит у вас никаких негативных побочных эффектов.

Заключительные слова

В целом какао-масло — это продукт, который находит свое применение в индустрии красоты, а также в продуктах питания. Итак, как бы вы ни «потребляли» какао-масло, убедитесь, что то, что вы покупаете, является органическим, не содержит ГМО и изготовлено из высококачественных какао-бобов.

Мы надеемся, что эта статья помогла вам найти идеальное какао-масло, и желаем удачи с покупкой. Сообщить об этом объявлении

Что такое какао-масло и как оно используется?

Какао-масло — это чистый стабильный жир, который, вероятно, наиболее известен своим присутствием в лосьонах для тела и лица.Однако он также используется в кулинарии как в сладких, так и в соленых рецептах. Масло какао, также называемое маслом какао, имеет вкус и аромат какао и считается растительным жиром. Несмотря на использование слова «сливочное масло» в его названии, он веганский и не содержит молочных продуктов. Масло какао бледно-желтого цвета и продается в твердом виде; перед приготовлением его нужно растопить. Он используется для изготовления белого шоколада и других шоколадных плиток, что придает кондитерским изделиям гладкость и шелковистость во рту. Благодаря своей текстуре и длительному сроку хранения масло какао также используется в качестве ингредиента в средствах по уходу за кожей.

Что такое масло какао?

Какао-бобы из растения Theobroma cacao используются для производства какао-масла и какао-порошка. Процесс начинается с обжарки какао-бобов, удаления с них шелухи и обнажения ядер какао-бобов. Ядра какао измельчаются в пасту (называемую тертым какао), которую затем прессуют, чтобы высвободить жир. Этот жир, называемый маслом теоброма, представляет собой масло какао, отделенное от твердых веществ, которые затем превращаются в какао-порошок.

Какао-масло обладает мягким шоколадным вкусом и ароматом и имеет несколько преимуществ для здоровья благодаря питательным элементам, содержащимся в шоколаде.Он держится при комнатной температуре, обеспечивая идеальную хрусткость шоколадного батончика. В Соединенных Штатах шоколад должен производиться только из какао-масла, в то время как в Европе могут использоваться другие типы жиров.

Какао-масло против какао-масла

Сырое масло какао и масло какао по существу одинаковы, за исключением того, что процесс производства сырого масла какао замедляется, чтобы гарантировать, что температура не превышает 115 F (около 46 C). Разница в написании между какао и какао, скорее всего, будет соответствовать тому, что напечатано на этикетках продуктов — слово «какао» всегда использовалось для обозначения сырых пищевых продуктов, чтобы отличить их от обычных жареных бобовых.

Как готовить с маслом какао

Масло какао является питательной добавкой как к сладким, так и к соленым рецептам и может добавить немного сливочности напиткам и десертам. Используйте его вместо кокосового масла или масла, а также вместо сливочного масла в веганских рецептах или рецептах без молока. Из-за высокой температуры дымления масло какао идеально подходит для приготовления пищи при высоких температурах, так как оно не подгорится; также необязательно использовать столько же, сколько другие жиры. Поскольку какао-масло твердое, перед использованием его необходимо растопить.

Какао-масло для ухода за кожей

Какао-масло идеально подходит для косметических средств, поскольку оно остается твердым при комнатной температуре. Он также содержит природные антиоксиданты, которые предотвращают прогорклость и продлевают срок хранения. Масло какао на ощупь бархатистое и гладкое, что делает его идеальным для мазей, лосьонов, бальзама для губ и некоторых видов макияжа. Поскольку он нетоксичен и плавится при температуре тела, он также используется в качестве основы для медицинских суппозиториев для доставки лекарств.

Какой вкус?

Какао-масло имеет слегка сладковатый вкус и аромат, напоминающий шоколад; аромат сильнее вкуса. Его никогда не едят отдельно, а только как ингредиент в рецептах. Текстура кокосового масла похожа на кокосовое масло и кокосовое масло вместе взятые.

Рецепты какао-масла

Поскольку какао-масло не содержит молочных продуктов и безопасно для веганской диеты, его часто используют в качестве заменителя масла. Поскольку он имеет высокую температуру дыма, он также отлично подходит для жарки мяса при высоких температурах.

Где купить масло какао

Какао-масло можно найти в магазинах здорового питания и специализированных продуктовых магазинах, а также в Интернете. Какао-масло косметического качества можно приобрести в аптеках и витаминных магазинах. Внимательно прочтите этикетку, чтобы убедиться, что это чистое масло какао и пищевое качество. Если есть дополнительные ингредиенты или не указан «пищевой сорт», это может быть небезопасно для употребления. Пищевой продукт обычно дороже, чем косметический.

Хранилище

Поскольку какао-масло легко плавится, его следует хранить вдали от света и тепла в прохладном сухом месте.Также его можно хранить в холодильнике. При правильном хранении какао-масло прослужит несколько лет.

Какао-масло против масла ши

Хотя и растительные жиры, и масло какао, и масло ши происходят из разных источников. В то время как масло какао получают из бобов, масло ши — это растительный жир, содержащийся в орехах дерева ши. Два вида масла обрабатываются по-разному и имеют разные ароматы: какао имеет более «тропический» оттенок, а масло ши более мягкое.Они используются аналогичным образом, обеспечивая увлажнение кожи и губ, предотвращая сухость и старение, а также лечя ожоги и раздражения кожи. Хотя масло ши чаще всего используется в качестве косметического средства, оно также используется в качестве масла для жарки в африканских странах.

преимуществ какао-масла | Знай свое масло

Из всех самых популярных масел на растительной основе нерафинированное масло какао является наиболее привлекательным как по аромату, так и по репутации. В конце концов, кто устоит перед восхитительным запахом натурального какао? Сладкий, пьянящий аромат напоминает о комфорте, роскоши и, конечно же, шоколаде!

Нерафинированное масло какао обладает гораздо более сильным смягчающим действием, чем масло манго или масло ши.Это делает его лучшим выбором для лечения сильно сухой кожи и волос. Его плотная текстура также помогает маслу образовывать барьер, который фактически защищает кожу и волосы от потери влаги. Богатое витамином Е масло какао также может быть использовано для сохранения кожи счастливой и эластичной — даже во время борьбы с повреждениями и стрессами.

Хотя изумительный аромат нерафинированного какао-масла является его наиболее очевидным достоинством, очевидно, что в этом замечательном ингредиенте есть гораздо больше достоинств. Наше масло обладает множеством свойств, которые необходимо изучить, поэтому мы составили следующий список основных характеристик, чтобы помочь вам познакомиться с этим богатым, питательным ингредиентом для ухода за кожей.

Чистое и натуральное

Наше нерафинированное масло какао отжимается из свежеобжаренных какао-бобов с использованием техники холодного отжима, которая помогает сохранить самые ценные и полезные натуральные компоненты масла. В результате получается полностью чистое масло непревзойденного качества и мощные активные свойства.

Устойчиво Выращено и произведено

Какао-бобы произрастают в Америке. И хотя сегодня их выращивают во всем мире, наше нерафинированное какао-масло производится только из бобов, собранных в Северной Америке.Затем бобы обжариваются и прессуются для создания нашего нерафинированного какао-масла в том же сообществе с использованием методов органического земледелия и производства. Все эти местные усилия приводят к получению масла, которое лучше для окружающей среды, экономики и вашего тела.

Интенсивный Влажность

Нерафинированное масло какао — более насыщенное и интенсивное увлажняющее средство, чем масло ши или масло манго. В отличие от ши или манго, которые не вызывают комедонов, нерафинированное масло какао впитывается в кожу медленнее, помогая сформировать барьер над кожей и порами.Это делает его отличным выбором для увлажнения участков вашей кожи, которые испытывают сильную жажду, таких как руки и ноги.

Защитный

Плотная текстура нерафинированного масла какао покрывает кожу, что делает его идеальным для ухода за ребенком. Нерафинированное масло какао можно использовать в мазях для подгузников, чтобы защитить нежную кожу ребенка от высыпаний и раздражения. Те же свойства, которые делают это невероятное масло отличным выбором для ухода за детьми, могут помочь взрослым защитить свою кожу от натирания, тепловой сыпи или ожога бритвой.

Богатые антиоксидантами

Нерафинированное масло какао, как и изысканный темный шоколад, содержит антиоксиданты, которые помогают вашей коже сохранять сияние молодости. Антиоксиданты могут даже помочь защитить вашу кожу от свободных радикалов, которые повреждают ДНК и способствуют развитию рака.

The Ultimate Lip Масло

Насыщенное увлажняющее нерафинированное масло какао — один из лучших ингредиентов для изготовления бальзамов для губ, помад и других продуктов для губ. Его плотная текстура образует барьер на губах, помогая удерживать влагу и удерживать сухость.Кроме того, нанесение нерафинированного масла какао на губы — отличный способ насладиться его невероятным ароматом.

Кондиционер для волос для тяжелых условий эксплуатации

Для тех, у кого очень сухие волосы, плотные кудри или грубая текстура, нерафинированное масло какао может стать отличным кондиционером для волос. Нерафинированное масло какао, используемое в чистом виде или включенное в масло для волос, помаду или крем для завивки, действует как мощный увлажняющий крем, с легкостью запечатывая, смазывая и увлажняя волосы.

Противовоспалительное

Нерафинированное масло какао обладает замечательной способностью успокаивать и успокаивать зудящую, раздраженную и чувствительную кожу.Он обычно используется для лечения сыпи и распространенных кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема. Смягчающие и противовоспалительные свойства нерафинированного какао-масла делают его ценным ингредиентом для проблемной кожи.

Повышает эластичность

Нерафинированное масло какао обладает глубоким кондиционирующим действием, которое помогает повысить эластичность кожи. Это делает его чрезвычайно ценным инструментом для будущих мам, растущих подростков и всех, кто борется с растяжками или рубцами. Нерафинированное масло какао богато витамином Е и жирными кислотами, которые помогают коже оставаться эластичной по мере ее изменения и заживления.Даже после появления на коже шрамов и растяжек этот вид интенсивного увлажняющего крема может помочь улучшить комфорт и улучшить внешний вид проблемной кожи.

Как использовать масло какао

Нерафинированное масло какао имеет относительно твердую текстуру по сравнению с другими маслами на растительной основе, такими как ши или манго. В отличие от более мягких масел, какао нельзя легко зачерпнуть, и перед использованием его необходимо либо измельчить, либо растопить.

Чтобы использовать нерафинированное масло какао из упаковки, нарежьте из контейнера небольшую стружку размером с горошину с помощью ножа для масла.Разотрите кусочек сливочного масла между ладонями, пока он не растает, затем вотрите растопленное масло в кожу или волосы. Вы также можете попробовать нарезать более крупный кусок масла, согреть его между ладонями в течение примерно тридцати секунд, а затем использовать как лосьон, растирая им руки, ноги и туловище. Это отличный способ быстро и легко увлажнить все тело.

Увлажняющие свойства и богатый шоколадный аромат нерафинированного какао-масла делают его прекрасным ингредиентом для домашних рецептов ухода за кожей и волосами.Идеи рецептов и проектов можно найти в нашей бесплатной электронной книге и в нашем блоге.

Плавленое масло какао

Из-за своей твердой текстуры нерафинированное масло какао следует растопить для использования в рецептах красоты, сделанных своими руками, таких как бальзам для губ, лосьон и масло для тела. Это жирное масло можно даже использовать в качестве основного ингредиента в жидком мыле и мыле для мыла. Самый лучший способ растопить нерафинированное масло какао — непрямым нагревом в пароварке или жаропрочной банке, помещенной в кастрюлю с кипящей водой.

При необходимости нерафинированное масло какао можно нагреть в микроволновой печи, но при этом следует делать это осторожно, поскольку перегрев масла может повредить его полезные свойства. Чтобы растопить это масло в микроволновой печи, поместите его в небольшой термостойкий контейнер, затем нагревайте его короткими 30-секундными порциями, пока оно не растает. Остановитесь и помешивайте масло между взрывами, чтобы убедиться, что оно нагревается равномерно.

Чтобы сделать простой бальзам для губ, растопите 1 столовую ложку нашего потрясающего какао-масла с равными частями масла сладкого миндаля и пчелиного воска.У нас есть два типа пчелиного воска, которые вы можете попробовать: блок на 1 фунт, который получают из ульев в Остине, штат Техас, и легко измеряемые гранулы пчелиного воска. Добавьте несколько капель эфирного масла мяты перечной, затем разлейте смесь в крошечные баночки или тюбики для бальзама для губ. Перед использованием дайте бальзамам остыть и полностью затвердеть.

Какао-масло 101: преимущества и использование какао-масла

Вы когда-нибудь задумывались, почему вы видели масло какао в средствах по уходу за кожей или даже говорили о нем в том же предложении, что и средство для ухода за кожей? Очевидно, какао чрезвычайно популярно в сладостях и пищевых продуктах.Но при чем тут уход за кожей? Что ж, вы скоро узнаете!

Какао-масло само по себе дает очень полезные преимущества и помогает избавиться от сухой кожи, волос и многого другого. Готовы узнать, что они из себя представляют?

Приступим!

Что такое масло какао?

Какао-масло, вероятно, звучит знакомо, потому что это так. Если вы пекарь, скорее всего, у вас есть кое-что из кладовой на кухне.Или, если вы не столько пекарь, сколько любитель сладкого, его можно найти в ваших любимых декадентских десертах, таких как пирожные, плитки шоколада и даже мороженое!

Тем не менее, давайте узнаем, откуда он появился и как его собирают, прежде чем мы перейдем к преимуществам и использованию.

История какао-масла

Если вам кажется странным нанести какой-нибудь вкусный ингредиент на всю кожу, возможно, это изменит ваше мнение.

Оказывается, какао-масло используется в медицине почти 3000 лет.Имея это в виду, мы можем поблагодарить майя и ацтеков за то, что они использовали его в лечебных целях, даже как форму валюты, когда-то.

Поскольку современная медицина постоянно развивается, было обнаружено, что какао-масло содержит соединения, называемые фитохимическими веществами. Фитохимические вещества — это природные растительные химические вещества (фито означает растение по-гречески), которые очень полезны для ухода за кожей и телом.

Как его собирают?

Если вы еще не знали, масло какао получают из какао-бобов.Это разновидность жира.

Когда масло готово к сбору, рабочие собирают бобы с растения какао. После этого фасоль обжаривается, очищается и прессуется — тогда жир отделяется.

Вместе с какао-маслом оно бывает в различных формах, в том числе в сыром или измельченном в порошок. Для ухода за кожей рекомендуется использовать нерафинированное масло какао, так как его лучше всего наносить на кожу и волосы. Нерафинированное масло какао, которое мы предлагаем, на 100% чистое, поэтому вам не нужно беспокоиться о добавленных химикатах или разбавлении.

Каковы преимущества?

Теперь, когда мы рассмотрели небольшой урок истории, его открытие и то, что это такое, мы можем перейти к самой важной информации: преимуществам какао-масла. Посмотрите, как это может повлиять на состояние ваших волос, кожи и шрамов, если они у вас есть.

Масло какао для волос

Ваши волосы выглядят немного тусклыми? Это означает, что ему не хватает влаги, необходимой для здоровья.Когда ваша кожа головы здорова, ваши локоны будут яркими и блестящими.

Дополнительные преимущества этого удивительного масла:

Помогает избавиться от перхоти

Эти белые хлопья продолжают появляться даже после того, как вы помыли волосы? Пробовали различные продукты, чтобы избавиться от него, но безуспешно?

Нерафинированное масло какао очень хорошо увлажняет кожу головы. Поскольку перхоть возникает из-за сухой кожи головы, это масло может творить чудеса, навсегда избавляясь от хлопьев.

Увлажняет волосы и защищает кожу головы

Нерафинированное масло какао также помогает увлажнять пряди волос и увлажнять их. Это поможет избавиться от тусклости, которую могут образовывать ваши волосы, и вернуть им сияющий и здоровый вид.

Нанесите его на волосы перед шампунем. Если это звучит странно, подумайте вот о чем: 65 процентов американцев имеют жесткую воду. Все минералы, скрывающиеся в такой воде, наносят ущерб волосам.Когда вы наносите жидкое масло какао на волосы перед душем, оно помогает защитить натуральные масла, выделяемые на коже головы.

Уменьшает вьющиеся волосы

Flyaways может легко сделать хорошую прическу неопрятной. Чтобы укротить вьющиеся волосы, используйте это чудо из сливочного масла в качестве крема для укладки, чтобы смягчить эти отставшие волосы.

Глубокие условия

Более мягкие и утонченные волосы можно получить за счет глубокой обработки. Чтобы использовать какао-масло таким образом, растопите немного масла, пока оно не станет напоминать масло.

Нанесите его на волосы и расчешите, оставив на несколько минут или часов, в зависимости от того, насколько ваши волосы нуждаются в увлажнении, затем смойте.

Масло какао для кожи

Узнав об удивительных преимуществах и применении какао-масла для волос, давайте рассмотрим, как оно может сделать то же самое для вашей кожи. Наконец-то можно радоваться тем, кто страдает сухой кожей! Взглянем.

Защищает от свободных радикалов

Враг молодости — свободные радикалы.Эти нестабильные атомы являются результатом окислительного стресса. Слишком сильный стресс заставляет организм терять способность бороться с нестабильными атомами. Вот тогда начинают проявляться морщины и седые волосы. Чтобы остановить старение, нужны антиоксиданты. К счастью, какао-масло полно антиоксидантов!

Помогает остановить появление темных пятен, старения кожи и тусклости. Считайте это ключом к избавлению от морщин и возрастных пятен.

Увлажняет и увлажняет сухую кожу

Надоела сухая и зудящая кожа? Это не только неприятно, но и может нанести вред, если о нем не позаботиться должным образом.

Какао-масло обладает глубоким увлажняющим действием благодаря своим жирным кислотам. Ваша кожа станет более насыщенной и увлажненной, что приведет к более здоровому виду.

Успокаивает людей с чувствительной кожей

Ваша чувствительная кожа заставляет вас думать, что вы не можете воспользоваться преимуществами какао-масла? Подумай еще раз!

Достаточно нежный, чтобы успокоить людей, страдающих такими кожными заболеваниями, как экзема. Однако при любом новом естественном режиме вы хотите попробовать сначала протестировать участок кожи.Таким образом, вы сможете увидеть, как ваша кожа отреагирует. Более 90% тех, кто использует масло какао с чувствительной кожей, не испытывают проблем.

Масло какао от шрамов

Будь то шрам от травмы или шрам от прыщей, их неприглядный вид может серьезно подорвать вашу самооценку. Чтобы вам больше не приходилось стесняться своей кожи, давайте рассмотрим, как масло какао может улучшить внешний вид шрамов.

Улучшает текстуру и восстанавливает влагу

Шрамы существенно повреждают кожу.Какао-масло является прекрасным смягчающим средством. Он способен таять при температуре тела, что позволяет ему хорошо погружаться глубоко под поверхностный слой кожи.

Этот слой под поверхностью лучше удерживает влагу. В отличие от других натуральных средств от рубцов, масло какао можно наносить непосредственно на шрам и кожу вокруг него.

Хотя большинство шрамов являются постоянными и не могут быть удалены с кожи, масло какао улучшит их вид.Например, вместо того, чтобы иметь розоватую полоску на руке, она будет практически незаметна.

Вопросы

Мы уверены, что, зная обо всех этих преимуществах и способах применения какао-масла, у вас возникнут вопросы. Чтобы удовлетворить ваше любопытство, вот ответы на некоторые из часто возникающих вопросов.

Нужно ли мне масло ши и какао для приготовления бальзамов для губ?

Краткий ответ? Нет; это скорее предпочтение.Это хорошая вещь в создании собственных бальзамов для губ. Вы действительно можете настроить его по своему вкусу.

Однако использование обоих ингредиентов имеет свои преимущества. Нерафинированное масло какао действует как защитный барьер, удерживая влагу. Нерафинированное масло ши также является мощным увлажняющим средством, которое помогает лечить и восстанавливать влагу на длительный период времени.

Вместе они действуют как защитная сила, чтобы ваши губы выглядели наилучшим образом. Более того, какао-масло настолько богато, что это все, что вам нужно, чтобы нанести на губы бальзам.

Поможет ли он излечить солнечный ожог?

Да будет!

Когда мы получаем солнечный ожог, это не только причиняет боль, но и фактически лишает эту область влаги. Лучший способ использовать полезные свойства какао-масла — использовать его после душа в день ожога. Таким образом, ваша кожа будет чистой, а нанесение масла позволит удерживать влагу без загрязнений.

В чем разница между очищенным и неочищенным?

Делая покупки, вы можете заметить, что есть два типа какао-масла.Чтобы вы знали, что делаете правильную покупку, мы рассмотрим каждый из них.

Очищенный

Это технически причудливое слово, означающее, что какао-масло лишено запаха. Он естественно пахнет шоколадом. У него также был убран цвет, поэтому он больше не является светло-коричневым / золотым.

Хотя этот процесс ничего не добавляет к маслу, а убирает его, известно, что он влияет на его преимущества.Тем не менее, рафинированное масло какао может не дать вам мягкой кожи, которой вы так желали.

нерафинированный

Проще говоря: это какао-масло в самом сыром виде. Это масло не содержит химикатов, поэтому все достоинства этого масла остаются нетронутыми.

Это светло-коричневый / золотой цвет, кремовая текстура и обладает всеми преимуществами и возможностями применения, которые мы обсуждали ранее. Даже аромат остается нетронутым, поэтому он имеет легкий запах шоколада.

Использование нерафинированного какао-масла может сыграть вам на руку, особенно при создании собственных рецептов.Пытаетесь приготовить лосьон из шоколада и мяты? Просто используйте масло вместе с мятой, чтобы получить желаемый аромат!

Как растопить масло какао?

Как мы обсуждали выше, для получения некоторых преимуществ вам может потребоваться растопить масло. Вот два эффективных способа сделать это.

Используйте метод двойного котла

Какао-масло рекомендуется растапливать в пароварке. Поместите масло в жаропрочную стеклянную миску поверх большой кастрюли.Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения.

По мере того, как вода нагревается, масло какао начинает плавиться. Перемешайте лопаткой, чтобы он равномерно растаял. Перед нанесением на кожу или тело убедитесь, что он немного остыл.

Используйте микроволновую печь

Вы также можете использовать микроволновую печь, чтобы растопить масло какао.

Поместите его в жаропрочную посуду и поставьте в микроволновую печь примерно на 30 секунд. В зависимости от толщины купленного вами материала может потребоваться еще несколько интервалов по 10 секунд.Перемешайте ложкой, чтобы все растворилось, затем дайте ему немного остыть, прежде чем наносить на волосы или кожу.

Готовы получить великолепную, сияющую кожу и волосы с маслом какао?

Как мы когда-то знали, какао-масло использовалось для десертов. Теперь он имеет множество применений, чтобы принести пользу как нашим волосам, так и коже. Наконец-то можно добиться более яркого внешнего вида и более здоровых волос с помощью ингредиента с восхитительным запахом!

Ши и масло какао — не единственные продукты, на которых мы специализируемся.Приобретайте наш ассортимент от восков до сухоцветов! Все, что вам нужно для приготовления собственных рецептов по уходу за кожей и волосами, находится на расстоянии одного клика.

Какао-масло против масла ши

Масло какао и масло ши — это питательные ингредиенты для ухода за кожей, которые делают кожу здоровой и гладкой. Масло ши — отличный источник витамина А и витамина Е, которые, как известно, помогают увлажнять кожу и предотвращают признаки старения кожи. Какао-масло имеет высокое содержание жира, что помогает создать защитный барьер на вашей коже.Решая, какой ингредиент лучше всего подходит для вас, на ваше решение могут повлиять несколько ключевых факторов.

• Запах : Масло Ши имеет слегка ореховый и дымный запах, а масло какао имеет легкий шоколадный запах.
• Внешний вид : Нерафинированное масло ши имеет кремообразный вид цвета слоновой кости, тогда как нерафинированное масло какао имеет более коричневый оттенок.
• Происхождение : Масло какао получают из какао-бобов, а масло ши получают из деревьев ши.Какао-деревья произрастают в Южной и Центральной Америке, а деревья ши — в Африке.
• Основное преимущество : Масло ши и масло какао являются богатыми увлажняющими ингредиентами. Масло ши содержит отличный источник витаминов А и Е, а также жирных кислот, поэтому известно, что оно уменьшает воспаление и восстанавливает повреждения кожи. Какао-масло также содержит жирные кислоты, поэтому известно, что оно питает кожу, а также создает защитный барьер на ней, предотвращающий потерю влаги.

Если у вас сухая кожа, увлажняющие средства с добавлением масла ши или какао-масла — отличные варианты для улучшения внешнего вида вашей кожи. Вот несколько вещей, которые следует учитывать при выборе между маслом ши и маслом какао:

Если ваша кожа склонна к появлению прыщей и других пятен, вы можете выбрать масло ши вместо масла какао. Какао-масло немного толще, чем масло ши, поэтому оно может забивать поры. Хотя масло ши богато и роскошно, на самом деле оно не вызывает комедонов! Это означает, что он не забивает ваши поры.Если ваша кожа очень сухая, попробуйте масло ши глубокого кондиционирования , чтобы питать кожу и улучшать общие сухие пятна, такие как колени и локти.

Если вы хотите добавить ароматерапию в свой ежедневный уход за кожей, какао-масло может быть для вас! Какао-масло обычно используется во время массажа, потому что оно имеет отчетливый шоколадный аромат, который может успокаивать и расслаблять.

Также известно, что масло ши уменьшает растяжки и другие рубцы.Масло ши является естественным источником витамина А и витамина Е, поэтому оно помогает уменьшить появление растяжек и шрамов.

В некоторых увлажняющих средствах для сухой кожи используются уникальные смеси какао-масла и масла ши, поэтому вы можете получить лучшее от обоих этих ингредиентов. В наших маслах для тела используется комбинация масел ши, какао и манго, чтобы создать ультра-увлажняющую формулу, глубоко питающую вашу кожу. Эта комбинация дает роскошный увлажняющий крем, который освежает и разглаживает вашу кожу.

При поиске лучших ингредиентов для вашей кожи самым важным фактором являются ваши цели! Если вы хотите увлажнить кожу и защитить ее от ежедневного высыхания, масло ши и масло какао обладают аналогичными преимуществами. Так что, в конце концов, вы действительно не ошибетесь!

• Какао-масло производится из какао-бобов, а масло ши — из орехов деревьев ши.
• Если у вас склонная к акне кожа, масло ши может быть лучшим выбором, поскольку оно не вызывает комедонов.
• Масло какао обычно используется во время массажа из-за его успокаивающего аромата.
• Масло ши, как известно, уменьшает растяжки и другие рубцы.
• В конце концов, оба вида масла могут помочь увлажнить кожу.

Чудо какао-масла для кожи

Какао-масло является основным ингредиентом каждого кусочка шоколада, который вы когда-либо ели, а также основой ухода за кожей. Да, даже шоколад занимает важное место в вашем бьюти-рутине! Давайте рассмотрим разнообразие преимуществ какао-масла и то, как вы можете использовать его в своем ежедневном режиме.

Как производится масло какао?

Какао-масло не новичок в сфере красоты и здоровья. На самом деле он существует уже много веков! Согласно некоторым историческим источникам, древние ацтеки и майя были одними из первых, кто потреблял и использовал какао еще в 460 году нашей эры.

Совсем недавно какао-масло стало известно в основных продуктах для ухода за кожей. Еще одним подтверждением наследия этого ингредиента стало открытие фитохимических веществ в масле какао, которые помогают сохранять кожу здоровой и гладкой.

Какао-масло — это тип растительного жира, который получают из сырых какао-бобов. Производители извлекают какао-масло путем обжаривания, очистки и последующего прессования какао-бобов для отделения жира. Оставшаяся часть превращается в какао-порошок — один из наших любимых ингредиентов для бронзатора! Обе формы идеальны не только для употребления в шоколадных трюфелях, но и для ухода за кожей.

Какой запах чистого какао-масла и ощущения ?

Сырое масло какао бледно-желтого цвета и обычно продается крупными цельными кусками.Он очень похож на объемное мыло или белый шоколад. Его необходимо растопить для использования в уходе за кожей и в пище при температуре 93-101 ° F. Его кремовая текстура делает какао-масло незаменимым ингредиентом для увлажняющих кремов и лосьонов. Пьянящий шоколадный аромат — это просто бонус!

Шоколад, который вы покупаете в магазине, состоит из какао-масла и какао-порошка, часто с добавлением молока и сахара. Масло какао можно найти практически во всех типах шоколада — молочном, темном и белом, что придает кондитерским изделиям гладкость и шелковистость во рту.

Благодаря своей текстуре и длительному сроку хранения масло какао также используется в качестве ингредиента в средствах по уходу за кожей!

4 преимущества какао-масла для вашей кожи

Итак, почти все в какой-то момент ели какао-масло, и многие люди тоже натирают им кожу. Но что делает этот декадентский ингредиент таким прекрасным для кожи?

Будь то фасоль, масло или какао в порошке, все эти ингредиенты богаты необходимыми питательными веществами и антиоксидантами.Это делает их мгновенно полезными для кожи, помогая защитить кожу от солнечных лучей и преждевременных признаков старения. Масло какао также обладает превосходными противовоспалительными свойствами, снимая сухие пятна и раздражение.

Давайте рассмотрим несколько преимуществ какао-масла!

Источник антиоксидантов
Масло какао содержит большое количество полифенолов. Исследования показали, что полифенолы могут помочь уменьшить признаки старения, успокаивая чувствительную или воспаленную кожу, которая может страдать от дерматита.

В качестве антиоксидантов полифенолы нейтрализуют свободные радикалы, которые способствуют появлению ранних признаков старения, таких как морщинки, темные пятна, тусклость и потеря эластичности. Темный шоколад буквально наполнен полифенолами!

Изобилие основных витаминов
В какао-масле содержится множество питательных веществ и витаминов: витамин Е и витамин К, холин, магний, медь и железо. Железо обычно содержится в зеленых листовых продуктах, таких как шпинат и брокколи, и является отличным источником сияющего цвета лица.Медь — популярный ингредиент для ухода за кожей, поддерживающий здоровый уровень коллагена и эластина, делая кожу упругой и упругой.

Превосходное увлажняющее средство для кожи
Какао-масло с высоким содержанием жирных кислот глубоко увлажняет кожу, поскольку жиры в какао-масле образуют защитный барьер, удерживающий влагу. Он также содержит олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты, питающие кожу. Это делает масло какао прекрасным дополнением к увлажняющим кремам, лосьонам для тела и бальзамам для губ.

Уменьшает растяжки и шрамы
Есть много анекдотических заявлений женщин — и научных исследований, — которые хвалят регулярное использование какао-масла от растяжек.При использовании во время беременности и в послеродовом периоде это может помочь уменьшить выраженность растяжек. Многие мамочки считают, что какао-масло может облегчить борьбу с растяжками, повышая эластичность и восстанавливая необходимое увлажнение.

Как использовать масло какао для всего тела

Использование и преимущества какао-масла кажутся безграничными — и не ограничиваются только (пищей) и кожей! Фактически, многие могут возразить, что какао-масло способно на все с головы до ног.Давайте посмотрим, как можно использовать этот чудесный ингредиент и как включить его в каждый элемент своей стратегии красоты.

FACE
Обработка сухих пятен

Какао-масло содержит большое количество витаминов и антиоксидантов для восстановления, здоровья и защиты кожи. Это делает его незаменимым для многих типов кожи, особенно для сухой. Если вы боретесь с раздражающими участками сухой кожи, наш супербогатый мультивитаминный крем может стать вашим новым спутником на ночь.

Этот кремообразный сон создан на основе какао-масла. В нем витамин С укрепляет и уравновешивает неровный тон кожи. Эта формула также содержит репаративный витамин А, который повышает эластичность кожи и борется с признаками старения и солнечного повреждения.

HAIR
Кондиционирующая маска / средство для ухода за кожей головы

Мы уже исследовали фантастическую увлажняющую репутацию какао-масла, так зачем останавливаться, просто нанося его на кожу? В качестве увлажнителя масло какао обладает заживляющими и смягчающими свойствами, которые сделают ваши волосы счастливыми и здоровыми.Так как это может укрепить стержень волоса и предотвратить дальнейшее повреждение волос, использование кондиционирующей маски с маслом какао будет для ваших локонов.

Здоровая и здоровая кожа головы необходима для здоровых волос. Обработка кожи головы с маслом какао особенно питательна для натуральных волос и помогает поддерживать выработку здорового масла. Это поможет свести к минимуму перхоть и укрепить волосяные фолликулы, что, естественно, приведет к более густым и сильным волосам. Сырое масло какао также можно использовать в качестве помады или бальзама для укладки.

BODY
Обработка сухих пятен

Благодаря высокому содержанию жирных кислот масло какао может глубоко проникать в кожу и обеспечивать защитный барьер для длительного питания. Если у вас есть надоедливые сухие пятна на теле, например, на локтях, коленях или ступнях, регулярное нанесение какао-масла поможет.

Если у вас есть участки, склонные к покраснению или раздражению из-за дерматита, вы можете использовать чистое масло какао для облегчения или взбитое масло для тела для дополнительного увлажнения.В состав нашего богатого и декадентского масла для тела входят три ультрапитательных масла, включая какао, для придания коже шелковистой гладкости.

HANDS + FEET
Лечебная маска

Наши руки и ноги несут больше всего повреждений и, в свою очередь, нуждаются в дополнительном уходе. Масло какао — отличное смягчающее средство для борьбы с сухой, потрескавшейся кожей и чрезмерным мытьем рук! Благодаря высокому содержанию жирных кислот масло какао создает защитный барьер и удерживает влагу. Это делает его отличным выбором для ремонта трудолюбивых рук.

Если ваши руки или ноги склонны к чрезмерной сухости, вы можете использовать чистое масло какао для облегчения боли или крем для рук для дополнительного увлажнения. Наши натуральные формулы сливочного масла для рук изготовлены из ингредиентов фруктов, орехов и семян. Они предлагают оптимальный уровень влажности для поддержания более мягких рук и ног — и все это без каких-либо нежелательных токсинов.

LIPS
Кондиционер / маска

Благодаря удерживающим влагу свойствам какао-масла его можно использовать для ухода за губами и защиты от непогоды.Если вы ищете гладкую стойкую помаду, можно также добавить кондиционер для губ или маску с маслом какао.

Использование чистого какао-масла в качестве маски или добавление помады с какао-маслом в повседневную жизнь сделает ваши губы гладкими и нежными. Наши ультра-увлажняющие помады с маслом какао обеспечивают бархатистую мягкость глубоких ярких оттенков.

Можно еще многое узнать о чуде какао-масла, но, надеюсь, мы отправили вас в путь.Ваша любовь к шоколаду теперь может идти рука об руку с вашей любовью к уходу за кожей, макияжу и многому другому — теперь это то, что мы называем «сладкой сделкой»!

.