Откуда берется свежий запах леса после дождя?
Физики разобрались, почему мокрый лес пахнет именно мокрым лесом, а также почему прогулка после летнего дождика может оказаться не очень полезной для здоровья.
Запах леса после дождя – почувствовать его можно, вырвавшись летом на природу из городской суеты. Обычные люди просто наслаждаются прогулкой, вдыхая свежие лесные запахи, но человек, работающий в лаборатории, не может не искать ответа на главный вопрос – почему? Почему в мокром лесу пахнет именно мокрым лесом? На этот раз разгадка была найдена.
Наука и жизнь // Иллюстрации
Кадры из видео с падающей каплей и появляющимися аэрозольными частицами. (Фото Youngsoo Joung.)
‹
›
Открыть в полном размере
Сказать, что исследователи из Массачусетского технологического института были первыми, кто озаботился такой проблемой, значит немного слукавить. В 1964 году два химика из Австралии установили, чем же именно пахнет в лесу после дождя.
Причиной запаха оказалось химическое вещество – геосмин, которое выделяют некоторые циано- и актинобактерии. Было даже придумано научное название такого аромата – петричор. Но, хотя и был получен ответ на вопрос, что такое запах мокрого леса, не было найдено объяснения, почему мы его чувствуем только после того, как пройдет дождь. Почему геосмин витает в лесном воздухе только после того, как первые капли дождя упадут на землю?
Мы начинаем чувствовать запах, когда молекулы пахнущего вещества достигают рецепторов нашего носа. Если вещество само по себе жидкое или твердое, то самый быстрый способ ощутить запах – это распылить в воздух мельчайшие капли жидкости, содержащей нужное вещество. По этому принципу работают освежители воздуха – газ из баллончика под давлением распыляет в воздух аэрозоль, и помещение в мгновение наполняется нужным ароматом. Однако в лесу никто не бегает с баллончиком освежителя. Получается, есть какой-то другой, естественный метод получения аэрозоля.
Если источник лесного запаха находится на земле, а единственное, что отличает мокрый лес от сухого – падающие капли воды, то ключ к разгадке, скорее всего, находится в них. Вооружившись высокоскоростными видеокамерами, команда исследователей решила посмотреть, что же происходит, когда капля дождя ударяется о пористую поверхность. Оказалось, что в момент удара на границе между упавшей каплей и поверхностью образуются микроскопические пузырьки воздуха. Эти пузырьки, как в бокале шампанского, начинают подниматься вверх и, выйдя на поверхность, выбрасывают в воздух микрокапли воды. Над упавшей дождевой капли образуется облачко аэрозоля, содержащее вещества, которые вода унесла с поверхности почвы. А легкий ветерок уже будет распространять запах геосмина по всему лесу. Видео, демонстрирующее появление аэрозольного облака над упавшей каплей, можно посмотреть здесь.
Естественно, что исследователи не ограничились только обнаружением самого факта образования аэрозоля падающими каплями, а провели детальное изучение этого механизма.
Проведя около 600 экспериментов в различных условиях, они установили, что больше всего аэрозоля образуется при умеренной интенсивности дождя и средней влажности почвы. При сильном ливне пузырьки внутри капель просто не успевают сформироваться, а наилучшему образованию аэрозоля способствуют песчаные и глинистые почвы.
Кроме лесных запахов, образующиеся с поверхности земли, аэрозоли способны поднимать в воздух бактерии или споры, которые могут разноситься на большие расстояния. И если в лесу вероятность вдохнуть что-то очень опасное и ядовитое весьма мала, то вот в крупных городах прогулка после небольшого летнего дождика может оказаться не такой полезной, как кажется.
По материалам mit.edu
Запах свежего хлеба и горячего шоколада. Как нас заставляют покупать
- BBC News Mundo
- Испаноязычная служба Би-би-си
Подпишитесь на нашу рассылку ”Контекст”: она поможет вам разобраться в событиях.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Некоторые компании специализируются на производстве специальных вкусных ароматов
Вы идете по улице и вдруг чувствуете сногсшибательный, неповторимый аромат свежеиспеченного хлеба. Возможно, это случалось с вами уже не раз.
В нескольких метрах от вас — пекарня, и в нее так хочется зайти, что сопротивляться невозможно.
При этом вы, скорее всего, не догадывались, что щекочущий ваши ноздри запах выпечки — не настоящий.
Рынок ваших чувств
Эта практика называется обонятельным маркетингом, и спрос на эту услугу значительно возрос за последнее десятилетие.
Но и здесь появилась специализация: одни компании, работающие в этой сфере, создают запахи, позволяющие более эффективно продавать различные товары, перед другими ставится задача привязать специально созданный запах к определенному бренду.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
В 2006 году американские производители молочной продукции выпустили серию постеров, которые пахли свежеиспеченным печеньем, с которым часто пьют молоко
Исследователь Калифорнийского университета Эрик Спангенберг, специализирующийся на обонятельном маркетинге, говорит, что он выгоден компаниям, которым удается подобрать верный аромат для своей продукции.
В одной из своих работ Спангенберг пришел к выводу, что покупатели, привлеченные в магазин их любимым запахом, обычно тратят в нем на 20% больше.
Секрет успеха, по мнению эксперта, заключается в использовании простых ароматов. Вот несколько примеров.
1. Когда пластик пахнет кожей
Производители товаров из искусственной кожи широко используют запах натуральной кожи для своей одежды или мебели.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Пахнет кожей, но кожей не является
Даже если на этикетке товара указан его состав, запах настоящей кожи может помочь завоевать сердце покупателя (хотя тут играет роль и цена товара: искусственная кожа, разумеется, дешевле).
2. Дух Рождества
Все новогодние елки, не важно, искусственные или натуральные, пропитывают искусственными ароматами.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Запах елки ассоциируется с Рождеством и Новым годом
То же самое делают в магазинах в канун рождественских и новогодних праздников.
Запахи, ассоциирующиеся с Рождеством и Новым годом, в каждой стране свои, их используют для создания атмосферы праздника.
3. Попкорн расставляет сети
Мы привыкли к тому, что в кинотеатре пахнет попкорном, но его искусственный запах используют для привлечения клиентов и некоторые магазины.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Запах попкорна часто побуждает зрителей купить перед началом сеанса не только этот самый попкорн, но и что-нибудь еще
4. Немного кофе к вашему бензину, сударь?
На многих заправках сейчас есть магазины, в них для привлечения покупателей часто используют искусственный запах кофе.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Кофе на заправке — обычное дело
Люди по всему миру любят кофе: более 2 млрд чашек напитка выпивается на нашей планете за день.
Теория гласит: почувствовав запах кофе, люди его купят, а если кофе пахнет на заправке, то человек не только купит чашечку кофе, но и заправится бензином.
5. Сладкие ароматы конфетных магазинов
В кондитерских как правило не готовят конфеты за прилавком, но в них всегда пахнет шоколадом. Почему?
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Вот они — сладкие соблазны
Использование искусственных ароматов в кондитерских — тоже часть стратегии по привлечению посетителей, особенно детей. Полюбовавшись шоколадом и насладившись его запахом, люди покупают больше.
6. А хлеб у вас свежий?
Классический пример обонятельного маркетинга — запах свежеиспеченного хлеба.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Этот запах пробуждает личные воспоминания
Этот запах не только пробуждает аппетит, но и апеллирует к чувствам человека, вызывая радостные детские воспоминания.
7. Ароматы для поднятия настроения
Такого рода запахи часто используют производители и продавцы одежды.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
Запахи цветов и свежести очаровывают покупателей
В магазинах, продающих купальники, часто используют запахи манго и кокоса, чтобы создать у покупателя отпускное настроение. А в магазинах белья нередки ароматы розы и нарцисса.
Как пахнет ваш бренд?
Некоторые компании разрабатывают специальные запахи для своих брендов. Этот запах становится их фирменным ароматом и частью имиджа, наряду с торговой маркой и слоганом.
«При выборе товара обоняние не менее важно, чем зрение, оно помогает оценить атмосферу, принять решение», — делится опытом Оливия Джезлер, исполнительный директор компании The Future of Smell, предоставляющей услуги обонятельного маркетинга.
«Обоняние — единственное чувство, способное напрямую связывать наши эмоции с воспоминаниями», — говорит она.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,
В компании «Сингапурские авиалинии» влажные салфетки и горячие полотенца обладают фирменным ароматом
Обонятельный маркетинг направлен не только на продажу товаров и продуктов питания.
Авиакомпания «Сингапурские авиалинии» стала первопроходцем в использовании запаха для создания комфортного настроения.
Влажные салфетки и горячие полотенца, которые раздают пассажирам на борту самолетов этой компании, обладают фирменным ароматом. Этот запах призван помочь пассажирам расслабиться и ощутить комфорт.
Компания Nike утверждает, что использование ароматов в ее магазинах способствовало росту продаж.
И даже лондонский магазин игрушек Hamleys взял эту идею на вооружение. Недавно здесь стало пахнуть коктейлем Пина колада (кокос, ананас и ром).
И вот результат: родители подольше задерживаются у прилавков, пока их дети восхищаются игрушками.
8 способов хорошо пахнуть весь день Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Суть хорошего запаха в том, что он сводится к тому, что вы считаете приятным запахом.
Представление одного человека о том, как хорошо пахнуть, может заключаться в том, чтобы наполнить каждую комнату чарующим ароматом мягких французских духов.
Для кого-то это может означать отсутствие запаха тела после долгого дня на работе, вызывающей потоотделение.
Если вы хотите пахнуть как духи или просто быть здоровым и естественным, мы расскажем вам, как это сделать и сделать так, чтобы он держался весь день.
Небольшой аромат уходит надолго. Правильное нанесение поможет максимально раскрыть аромат.
- Нанесите на пульсирующие точки. Это позволит аромату естественным образом смешаться с химией вашего тела. Когда ваше тело нагревается, аромат активируется и высвобождается. Не поддавайтесь желанию втереть аромат в кожу.
- Используйте рулонную версию. Роллер — отличный способ нанести аромат именно туда, куда вам нужно, без чрезмерного распыления. Это также более доступно, чем бутылочная версия ваших любимых духов или одеколона.
- Распылить на расческу. Чтобы аромат сохранялся в течение дня, сбрызните расческу своим любимым ароматом, прежде чем расчесывать сухие волосы.
Пульсирующие точки, на которые следует распылить:
- заднюю часть шеи
- на сгибах локтей
- на запястьях
- на пояснице
- под коленями
Духи и одеколоны доступны в роликовых версиях в таких магазинах, как Sephora или Amazon. Вы также можете добавить свой любимый аромат во флакон-роллер, который можно найти в Интернете, используя небольшую воронку.
Если запах вашего лосьона для тела, крема или масла — это все, что вам нужно, вы можете сделать аромат более стойким, нанеся его на кожу сразу после душа, промокнув излишки воды.
Ароматизированный лосьон или любой ароматизированный продукт в этом отношении будет держаться дольше, если нанести его на влажную основу.
Нужно еще немного аромата? Выбирайте лосьоны и кремы, изготовленные вашим любимым брендом духов или одеколонов. Вы можете сочетать эти продукты с соответствующими духами или одеколоном, гелем для душа или кремом для бритья.
Запах вашего тела во многом зависит от чистоты, но генетика и даже то, что вы едите, также могут влиять на запах вашего тела.
С генетикой ничего не поделаешь. И, возможно, не стоит отказываться от многих продуктов, которые могут вызывать запах, таких как брокколи, чеснок и рыба, потому что они вкусные и полезные для вас. Однако вы можете контролировать чистоту.
Как часто следует принимать душ, зависит от типа вашей кожи, уровня активности и предпочтений. Принимайте душ один раз в день, а если вы не хотите, нуждаетесь или не можете, то выбирайте ванну с губкой. Если вы делаете быстрое очищение, сосредоточьтесь на частях тела с наибольшим количеством потовых желез, таких как:
- подмышки
- пах
- ягодицы
Наряду с поддержанием чистоты вы также можете:
- Наносить дезодорант или антиперспирант и держите под рукой версию для путешествий на случай стрессовых дней.
- Носите с собой салфетки в индивидуальной упаковке, чтобы всегда оставаться свежими. Вы можете купить дорожные салфетки онлайн.
- Нанесите пудру без талька на все места, где натирает кожу, например, под грудью и между ног.
- Избегайте ношения одежды из полиэстера, который, как показали исследования, содержит пот и бактерии, вызывающие неприятный запах.
Инструкции на бутылке с шампунем, в которых говорится, что нужно намылить, смыть и повторить, не напрасны. Чистка ваших волос может сделать их восхитительно пахнущими каждый раз, когда вы поворачиваете голову.
Американская академия дерматологии рекомендует наносить шампунь на кожу головы и тщательно очищать ее перед нанесением на остальные волосы.
Хорошее мытье удаляет грязь и кожный жир с кожи головы, из-за чего ваша голова может меньше пахнуть, чем свежий шампунь.
Плохая гигиена полости рта является наиболее распространенной причиной неприятного запаха изо рта, но даже если вы тщательно ухаживаете за зубами, иногда неприятный запах все равно может появиться.
Вот несколько советов, которые помогут сделать ваше дыхание приятным во всех день:
- Поддерживайте здоровье зубов, чистя их зубной пастой два раза в день по две минуты.
- Зубная нить один раз в день для удаления частиц пищи, застрявших между зубами.
- Чистите зубы щеткой после еды с особенно сильным запахом, например чесноком, луком или тунцом.
- Пейте много воды, чтобы избежать сухости во рту, которая может вызвать неприятный запах изо рта.
- Пожуйте свежие листья мяты, чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта.
- Держите под рукой леденцы или жевательную резинку без сахара, чтобы использовать их по мере необходимости.
Примите душ и покончите с этим
Есть что-то особенное в чистом, тонком аромате мыла или геля для душа. Ароматизированный кусок мыла, гель для душа или гель для душа создают лишь намек на свежий аромат. Гель для душа без запаха и мыло без ароматизаторов тоже помогают.
Задержаться в душе еще на минуту или две после того, как вы намылились, — это все, что вам нужно для свежести в течение всего дня. Подумайте о том, чтобы хорошо промыть все места, которые больше всего потеют, такие как подмышки, пах, ягодицы и даже ступни.
Используйте продукты без запаха
Дезодоранты и антиперспиранты, средства для умывания, лосьоны и солнцезащитные средства доступны без добавления ароматизаторов.
Покупайте в Интернете средства для ухода за кожей и волосами без отдушек и без запаха.
Вы также можете попробовать такие продукты, как кристаллический дезодорант или натуральные дезодоранты и дезодоранты, сделанные своими руками.
Пусть ваша стирка говорит за вас
Независимо от того, как вы предпочитаете стирать свою одежду — лояльны ли вы к определенному бренду, отказываетесь ли вы тратить деньги на сушилки, используете многоразовые шарики для сушки или покупаете то, что наиболее доступно когда вы покупаете стиральный порошок — чистая одежда — это залог приятного запаха в течение всего дня.
Регулярная стирка одежды — лучший способ сохранить ее свежий запах. Существует ряд усилителей аромата, которые можно добавить в стирку, чтобы сделать запах свежего белья на ступеньку выше.
Вы также можете сделать следующее:
- Распылите на одежду дезодорант для ткани, такой как Febreze, или спрей для белья.
- Добавьте от 10 до 20 капель эфирного масла при стирке.
- Используйте средство для стирки, например, ложку буры или пищевой соды, растворенную в воде для стирки.
- Повесьте сушеную лаванду в шкафу или сделайте пакетики для ящиков.
- Положите в ящики ватные шарики или папиросную бумагу с вашим любимым ароматом.
Вам не нужно обливаться дизайнерскими духами или купаться в одеколоне, чтобы хорошо пахнуть. Соблюдение надлежащих гигиенических привычек поможет избавиться от неприятного запаха тела и позволит вам приятно пахнуть.
Доступны продукты, которые помогут вам освежить дыхание, подмышки, губы и свисающие частички на ходу.
Если вас беспокоит запах изо рта или тела, и вам кажется, что ничего не помогает, или вы чувствуете внезапное изменение запаха тела, обратитесь к врачу. В некоторых случаях неприятный запах изо рта, чрезмерное потоотделение или необычные запахи могут быть признаком основного заболевания.
Скидки на людей, домашних животных, одежду и многое другое
Мы включаем товары, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Спрей Skunk сравнивают со слезоточивым газом, и не зря. Спрей Skunk и слезоточивый газ являются лакриматорами — химическими веществами, предназначенными для раздражения глаз и носа, вызывая покраснение, выделение слизи и слезы. В некоторых случаях запах скунса может даже вызвать тошноту.
К счастью, скунсы не ходят вокруг, пытаясь опрыскать людей и домашних животных. Скунсы ведут ночной образ жизни и стараются избегать людей и других животных.
Однако, если они чувствуют опасность, они выделяют маслянистые желтые брызги из своих анальных желез, чтобы защитить себя. Этот спрей может достигать расстояния более трех футов. Он также быстро испаряется, проникая практически во все, к чему прикасается.
Избавление от запаха скунса требует быстрых действий и правильных продуктов.
Чем раньше и эффективнее вы будете действовать, тем больше у вас шансов полностью и быстро избавиться от скунса.
В Интернете существует несколько мифов о том, как избавиться от запаха скунса, которые могут ввести вас в заблуждение. В этой статье мы расскажем вам правду о том, что работает, а что нет.
Ядовитый запах брызг скунса может быть стойким и непреодолимым. Спрей Skunk содержит органические соединения на основе серы, называемые тиолами. Эти соединения немедленно выделяют едкий запах, напоминающий запах тухлых яиц.
Спрей Skunk также содержит тиоацетаты. Сначала тиоацетаты остаются бездействующими, но могут превращаться в вызывающие запах тиолы при контакте с водой или влажностью. Это может произойти через несколько дней или дольше после того, как произошло скунсирование. Именно тиоацетаты в спрее от скунса придают ему стойкость.
Усугубляет эту вонючую ситуацию чувствительность человеческого носа, который может улавливать запах скунса в крошечных количествах — всего 1 часть на 10 миллиардов.
Если вас «воняет», немедленно примите ванну или душ, чтобы избавиться от запаха. С научной точки зрения, это означает, что вы будете пытаться окислить тиолы в сульфокислоты, в которых практически не осталось запаха скунса.
Вымойте все тело дезодорирующим мылом или моющим средством для посуды, которое удаляет жир. Вымойте голову шампунем для жирных волос.
Вы также можете принять ванну с пищевой содой на 15–20 минут:
- Насыпьте 2–4 чашки пищевой соды в горячую воду.
- Промойте, чтобы удалить остатки с кожи.
Если ваш питомец обрызгивается, приготовьте самодельную смесь из:
- 1 кварта 3-процентной перекиси водорода
- 1 чайная ложка детского шампуня или моющего средства для посуды, удаляющего жир
- 1/4 стакана пищевой соды
Вспеньте эту смесь на шерсть вашего питомца и оставьте на пять минут. Следите за тем, чтобы он не попал им в глаза. Затем сполосните и вымойте питомца их обычным шампунем.
При необходимости повторите.
Имейте в виду, что перекись водорода может осветлить шерсть вашего питомца, поэтому не оставляйте пену более чем на пять минут за раз
Примечание: есть риск, что он может взорваться. Также, если под рукой нет перекиси водорода, можно попробовать белый уксус.
Растворы, купленные в магазине
Вы также можете использовать для своего питомца купленный в магазине продукт, например средство для удаления запаха скунса Nature’s Miracle. Обязательно тщательно промойте и высушите их мех на воздухе.
Этот товар можно найти в большинстве зоомагазинов или заказать через Интернет.
Развенчание мифа о томатном соке
Вопреки городским легендам и интернет-мифам, томатные продукты, такие как томатный сок и соус, не устраняют запах скунса. Эти продукты могут помочь замаскировать запах, но они не окисляют и не разрушают тиолы или тиоацетаты, которые их вызывают. Это также относится к пиву и овсянке.
Вы можете удалить запах скунса с большинства одежды и тканей, постирав их с помощью обычного стирального порошка, смешанного с 1/2 стакана пищевой соды в горячей воде. Затем высушите одежду на воздухе.
Воздушная сушка может быть более эффективной, чем машинная сушка. Фен может запечь запах, если его не убрать полностью во время стирки.
Повторяйте этот процесс, пока запах скунса полностью не исчезнет.
Деликатные ткани могут не выдержать интенсивной стирки в машине. Вместо этого попробуйте замочить деликатные ткани в стиральном порошке и растворе пищевой соды на 30 минут в раковине. Промойте и высушите на воздухе. Повторите, если необходимо.
Очистка паром
Мягкие поверхности, которые нельзя стирать вручную или в машине, например, ковры и диваны, можно чистить паром.
Коммерческие продукты
Вы также можете попробовать продукты, предназначенные для этой цели, такие как Skunk Off Liquid Soaker.
Коммерческие продукты также могут быть лучшим выбором для удаления запаха скунса с матрасов.
Вы можете приобрести Skunk Off Liquid Soaker онлайн.
Запах скунса может распространяться по всему дому, включая твердые и мягкие поверхности. Если ваш питомец был скунсирован на улице, по возможности купайте его на улице, чтобы он не принес запах с собой.
Если этого нельзя избежать или если скунс распыляется внутри, рядом или под вашим домом, попробуйте следующее:
- Проветрите дом, открыв все окна и включив вентиляторы на полную мощность.
- Если в вашем доме установлена система отопления, вентиляции и кондиционирования, дайте вентилятору поработать до тех пор, пока запах не исчезнет.
- Впустите солнечный свет, так как это поможет окислить запах.
- Поставьте миски с уксусом в каждой комнате дома и оставьте их на 24–48 часов или до тех пор, пока запах не исчезнет. Убедитесь, что миски находятся вне досягаемости домашних животных и детей.
- Как только запах исчезнет, замените фильтры в кондиционерах, обогревателях и печах, чтобы избежать его повторного появления в вашем доме.
- Твердые поверхности, такие как полы и мебель, можно обрабатывать раствором, состоящим из 10% отбеливателя и 90% воды. Сначала проверьте этот раствор, чтобы убедиться, что он не портит цвет дерева и керамики. Вы также можете попробовать смесь белого уксуса и воды от 10 до 90.
- Готовые чистящие спреи и растворы также могут помочь удалить запах скунса с полов, ковров, обивки и стен.
- Если ваш автомобиль был поврежден, откройте окна и дайте солнцу посветить на обивку.
- Используйте раствор отбеливателя и воды в соотношении 10 к 90 или раствор перекиси водорода, воды и детского шампуня, чтобы вымыть салон автомобиля, включая ковер и сиденья. Сначала сделайте пробный тест, чтобы убедиться, что ткань не осветляется.
- При необходимости поставьте миски с уксусом на передние и задние сиденья на несколько дней.
