Семья и быт в Италии
Семья и быт в Италии
В Италии все дороги ведут в Рим. Это высказывание известно довольно широко. И оно абсолютно истинно, ведь, как это так, быть в Италии и не побывать в Риме? Как правило, одного дня для «изучения» столицы мало. Да что там дня, жизни не хватит заглянуть во все уголки этого вечного города! Но можно заглянуть в семейные отношения итальянской семьи.
Итальянцы очень любвеобильны и страстны. И вот с этим не поспоришь. Даже если человеку уже стукнуло далеко за 60, все равно он готов к длительным и серьезным отношениям. Кроме того, в Италии практически все теле- и радиопередачи просто «помешаны» на сексуальных темах.
Для итальянцев семья состоит в первую очередь из мужа, который является главой семейства, а также который уверен в том, что он принимает все самые важные решения в доме. Во вторую очередь из жены, которая на самом деле несет все бремя ответственности на себе.
Если есть дети в итальянской семье, то мальчики оказываются избалованными до безобразия, и они всю жизнь остаются накрепко привязанными к своим матерям даже уже в довольно почтенном возрасте. Девочек же наоборот не балуют совершенно, потому что они считаются будущими хранительницами очага, и всегда должна трезво оценивать ситуацию.
Мужчина же всю жизнь будет боготворить свою мать, и даже будучи женатым человеком, все равно будет часто захаживать в дом своих родителей пообедать или принести свои грязные рубашки. Все что касается семьи, итальянцы воспринимают очень серьезно.
Процесс ухаживания мужчины за женщиной может проходить довольно длительное время, а может вспыхивать внезапное чувство и в считанные дни намечается свадьба. Итальянские мужчины очень романтичные и страстные натуры.
Для того чтобы завоевать женщину они способны на самые безрассудные поступки. Весь процесс ухаживания проходит за очень красивыми прогулками, ужинами при свечах, совместными поездками за город в живописные места Италии.
Знакомство с родителями обоих молодых людей проходит в очень дружелюбной и теплой атмосфере. Правда есть один нюанс: влияние итальянских матерей на своих дочерей или мальчиков очень большое, поэтому главное приглянуться и понравиться матери и тогда считайте, что основное дело сделано.
Итальянцы современные натуры, но в ряде небольших городов и деревень сохранились старые традиции, к которым относятся с большим уважением даже те, кто покинул родное гнездо и переселился в большие города.
Однако все равно встречи и знакомства родителей молодых людей проходят шумно, за обильными разговорами и поглощением национальных итальянских блюд. Сближение обоих сторон происходит очень быстро, если родители обоих молодых людей с первого взгляда испытывают симпатию друг к другу.
Итальянцы вообще славятся своими крепкими семьями и именно сплоченным отношением к семье. Причем семья для них это не только самые близкие родственник, но и все кто связан с ними хоть какими-то родственными узами.
По праздникам или выходным Италия собирается в полном составе, для того чтобы отпраздновать семейное мероприятие или национальный праздник, а иногда начинаются визиты к родственникам, которые могут затянуться на некоторое время.
Родственные связи настолько важны, что случается даже встретить большой семейный бизнес, в котором задействованы все родственники, имеющие представление о бизнесе и умеющие правильно вести дела. Бывает и так, что один и членов семьи, устроившись на престижную работу, старается перетянуть туда как можно больше своих родственников.
В итальянских семьях принято совместно решать все проблемы или принимать решения по поводу свадеб, торжеств или рождения ребенка. Это происходит на всеобщем семейном совете, который обычно собирается у одного из родственников, где за общим столом переговоров собирается иногда до трех десятков человек.
На семейном совете могут обсуждаться все самые главные вопросы, решаться глобальные семейные проблемы, нередки ссоры, сопровождаемые громкими криками и всевозможными излияниями эмоций.
Однако самое главное, что все, что происходит в доме, всегда останется только в его стенах и ни когда не выйдет за пределы семьи. Родственники никогда не вынесут сор из избы, никто посторонний даже самые близкие друзья, не узнают о том, что происходило за стенами дома во время встречи всей семьи.
Серьезность отношения к семье выражается даже в том, что итальянцы всегда носят с собой фотографии своей семьи и своих детей, как мужчины, так и женщины, для того чтобы в любой момент можно было похвастаться перед коллегами своими успехами, своей крепкой и дружной семьей и успехами своих очаровательных детей.
Каждый раз, когда дети добиваются каких-либо успехов, это становится главным обсуждением между родителями и сослуживцами по работе. Сыновья в итальянской семье растут избалованными детьми, их балуют все и родители и бабушки, дедушки, старшие братья и сестры.
Мальчики вырастают с осознанием того, что они имеют очень высокую значимость в семье. Однако фактически мудрые и хитрые женщины Италии лишь поддерживают в них эту уверенность, спокойно ведя хозяйство за его спиной так, как считают нужным.
Для мужчины самой главной задачей сделать счастливыми свою любимую женщину. Он делает все возможное, для того чтобы семья не нуждалась ни в чем и женщина не была постоянно загружена своими домашними хлопотами.
При любом удобном случае, супруги обязательно выезжают за город или проводят приятный вечер в ресторане или кафе, причем не всегда такие выходы планируются заранее. В этом весь импульсивный характер итальянцев, особенно мужчин, которые делают все возможное, для того чтобы порадовать семью и приятно провести с ней время.
Женщина для итальянского мужчины – это объект поклонения ее красоте, ее умению вести домашнее хозяйство и благодарность за рождение детей. Мужчина с удовольствием окажет помощь супруге в домашних делах, хотя в семьях нет распределения обязанностей.
Женщина остается хранительницей очага, она устраивает ту атмосферу в доме, которая способна сохранить тепло любви и близости двух людей, живущих под одной крышей.
Дети для итальянцев – это настоящие цветы жизни, которых начинают баловать все родственники.
Однако родители воспитывают детей в уважении к национальным традициям, прививают им любовь к семье и родственным отношениям, а также приучают к тому, что мужчина и женщина должны относится друг к другу с уважением.
Мужчина ни в коем случае не должен ставить себя выше женщины и унижать ее достоинства, потому главное для мужчины, чтобы его любимая женщина и дети были счастливы.
В Италии главным развлечением являются сплетни. Вот что верно, то верно. Особенно любят посплетничать мужчины. Вероятнее всего, все дело в том, что итальянцы очень общительный народ. Им ничего не стоит заговорить с абсолютно незнакомым человеком, причем, на любую тему. Что уж говорить про сплетни, тем более если есть с кем почесать язык.
Итальянцы не умеют материться. Кто сказал? Матерятся, да еще как! Итальянцы — народ весьма вспыльчивый, но настоящий скандал может разразиться только в пределах своего дома или на телешоу.
В Италии все следуют моде. С этим можно поспорить. В основном, там каждый носит то, что ему нравится и в чем ему (ей) удобно.
Причем, запросы от финансов практически не зависят. Они могут себе позволить купить вещь как в престижном бутике, так и на простом вещевом рынке.
Народ в этой стране безалаберен и ленив. Везде есть безалаберные и ленивые. Но все ж таки, в Италии, даже если и делают что-то чересчур долго, то стараются сделать временные условия, которые помогают терпеть неудобства. Например, разрыв центральной улице может помешать нормальному пешеходному движению. В этом случае итальянцы делают специальные мостики через яму для пешеходов и ограждения, чтобы не упасть в эту самую яму. Когда рабочий день подходит к концу, улицу моют и кладут временный асфальт. И уже по завершении всех работ улица вновь выкладывается плиткой.
Жилища итальянцев различаются. В Альпах — дом альпийского типа, двух- или трехэтажный, с каменным низом и деревянным верхом, с внешней лестницей на верхний этаж(позднее лестницы стали внутренними). В других районах преобладает дом италийского или латинского типа. Это двухэтажные каменные постройки, крыша — черепичная.
На верхний этаж ведет внешняя лестница. Раньше хозяйственные помещения находились на нижнем этаже, теперь их размещают отдельно. Для небольших городов характерна кучевая планировка, где дома теснятся вокруг центральной площади. Конечно, на облике жилища сказываются социальные контрасты.
Национальный костюм итальянцев отличается яркостью и многообразием. Мужчины носили штаны чуть ниже колен, белую рубаху, куртку или безрукавку, женщины — длинную юбку в сборку или в складку, рубаху, часто вышитую, с широкими рукавами, и т. н. корсаж, то есть короткую кофточку, пестрый передник, шейный и головной платок. Обязательны были украшения. Это основные черты национального костюма, хотя в каждой местности были и свои разновидности. Сейчас везде носят современную одежду.
Кухня итальянцев, в отличие от костюма, не изменилась. Общее для неё — популярность макарон, риса, сыров и плодов моря. Макароны (по-итальянски — паста) имеют около 30 видов — спагетти, вермичелли, букатини, тальятелле, и др.
Также много разновидностей сыра — рикотто, моцарелла, пекорино и т. д. блюда из риса могут готовиться с разными приправами, и называются ризотто. На десерт широко употребляются фрукты. Но ещё и каждая область славится каким-нибудь своим блюдом. В Лигурии — буридда, рыба, сваренная в масле с зеленью. В Ломбардии — бузекка, суп из требухи. В Умбрии — мадзафегати, сосиски из свиной печени. В Венеции — ризи э бизи, рис с горошком. В Риме — ньокки алла романа, клецки из картофеля. Неаполь — родина всемирно известной пиццы. Сейчас её продают во всем мире, есть специальные кафе — пиццерии. По производству вина Италия соперничает только с Францией. В основном, это сухие белые и красные вина, небольшая доля крепленых, десертных и игристых вин. Наиболее известно кьянти (Тоскана). В Сицилии — марсала, в Кампании — лакрима-кристи.
Итальянцы предпочитают кофе и употребляют белый хлеб. Обедают обычно дома, а те, кто работает далеко от дома, приносят на работу бутерброды. В больших городах популярны траттории, маленькие ресторанчики, где цены ниже.
У итальянцев существует шутливая поговорка о самих себе: «Если итальянцу связать руки за спиной, он не сможет говорить» . Итальянцы всегда отличались подвижностью, живостью, темпераментом. У них существует язык жестов, то есть когда итальянец говорит, то говорит он не только ртом, но и руками.
Римляне в 19 в. были очень религиозны. Для мирян поприще честолюбия было закрыто, карьеру делали только священники. Было сильно влияние католической церкви.
В Риме давались роскошные балы, лучше, чем у Наполеона. У князя Боргезе для этого было 37 залов. Он давал бал каждую субботу.
Римская знать была разорена. Из-за лени вести свои дела аристократия разорена управляющими. В Венеции она доведена до нищенства.
Ещё один обычай, завезенный испанцами, — чичисбейство, процветал в XVI—XVIII вв. Многие женщины имели чичисбея, то есть кавалера, с которым она появляется в обществе, когда муж занят делами. Если чичисбей был богат, он продвигал мужа, иногда наоборот, богатый муж способствовал чичисбею.
Наполеон уничтожил этот обычай.
Римляне, на вид сдержанные, на деле неистовы. Князь, влюбившийся в жену плотника, побоится мужа, так как тот попросту его зарежет. В любом другом городе князь мог преспокойно предаваться амурным делам, заплатив мужу.
По данным опроса 2008 года Male Beaut, итальянцы признаны самыми красивыми мужчинами мира.
Семьи Италии
Для итальянцев семья состоит в первую очередь из мужа, который является главой семейства, а также который уверен в том, что он принимает все самые важные решения в доме. Во вторую очередь из жены, которая на самом деле несет все бремя ответственности на себе.
Если есть дети в итальянской семье, то мальчики оказываются избалованными до безобразия, и они всю жизнь остаются накрепко привязанными к своим матерям даже уже в довольно почтенном возрасте.
Девочек же наоборот не балуют совершенно, потому что они считаются будущими хранительницами очага, и всегда должна трезво оценивать ситуацию.
Мужчина же всю жизнь будет боготворить свою мать, и даже будучи женатым человеком, все равно будет часто захаживать в дом своих родителей пообедать или принести свои грязные рубашки. Все что касается семьи, итальянцы воспринимают очень серьезно.
Процесс ухаживания мужчины за женщиной может проходить довольно длительное время, а может вспыхивать внезапное чувство и в считанные дни намечается свадьба. Итальянские мужчины очень романтичные и страстные натуры.
Для того чтобы завоевать женщину они способны на самые безрассудные поступки. Весь процесс ухаживания проходит за очень красивыми прогулками, ужинами при свечах, совместными поездками за город в живописные места Италии.
Знакомство с родителями обоих молодых людей проходит в очень дружелюбной и теплой атмосфере. Правда есть один нюанс: влияние итальянских матерей на своих дочерей или мальчиков очень большое, поэтому главное приглянуться и понравиться матери и тогда считайте, что основное дело сделано.
Итальянцы современные натуры, но в ряде небольших городов и деревень сохранились старые традиции, к которым относятся с большим уважением даже те, кто покинул родное гнездо и переселился в большие города.
Однако все равно встречи и знакомства родителей молодых людей проходят шумно, за обильными разговорами и поглощением национальных итальянских блюд. Сближение обоих сторон происходит очень быстро, если родители обоих молодых людей с первого взгляда испытывают симпатию друг к другу.
Итальянцы вообще славятся своими крепкими семьями и именно сплоченным отношением к семье. Причем семья для них это не только самые близкие родственник, но и все кто связан с ними хоть какими-то родственными узами.
По праздникам или выходным Италия собирается в полном составе, для того чтобы отпраздновать семейное мероприятие или национальный праздник, а иногда начинаются визиты к родственникам, которые могут затянуться на некоторое время.
Родственные связи настолько важны, что случается даже встретить большой семейный бизнес, в котором задействованы все родственники, имеющие представление о бизнесе и умеющие правильно вести дела.
Бывает и так, что один и членов семьи, устроившись на престижную работу, старается перетянуть туда как можно больше своих родственников.
В итальянских семьях принято совместно решать все проблемы или принимать решения по поводу свадеб, торжеств или рождения ребенка. Это происходит на всеобщем семейном совете, который обычно собирается у одного из родственников, где за общим столом переговоров собирается иногда до трех десятков человек.
На семейном совете могут обсуждаться все самые главные вопросы, решаться глобальные семейные проблемы, нередки ссоры, сопровождаемые громкими криками и всевозможными излияниями эмоций.
Однако самое главное, что все, что происходит в доме, всегда останется только в его стенах и ни когда не выйдет за пределы семьи. Родственники никогда не вынесут сор из избы, никто посторонний даже самые близкие друзья, не узнают о том, что происходило за стенами дома во время встречи всей семьи.
Серьезность отношения к семье выражается даже в том, что итальянцы всегда носят с собой фотографии своей семьи и своих детей, как мужчины, так и женщины, для того чтобы в любой момент можно было похвастаться перед коллегами своими успехами, своей крепкой и дружной семьей и успехами своих очаровательных детей.
Каждый раз, когда дети добиваются каких-либо успехов, это становится главным обсуждением между родителями и сослуживцами по работе. Сыновья в итальянской семье растут избалованными детьми, их балуют все и родители и бабушки, дедушки, старшие братья и сестры.
Мальчики вырастают с осознанием того, что они имеют очень высокую значимость в семье. Однако фактически мудрые и хитрые женщины Италии лишь поддерживают в них эту уверенность, спокойно ведя хозяйство за его спиной так, как считают нужным.
Для мужчины самой главной задачей сделать счастливыми свою любимую женщину. Он делает все возможное, для того чтобы семья не нуждалась ни в чем и женщина не была постоянно загружена своими домашними хлопотами.
При любом удобном случае, супруги обязательно выезжают за город или проводят приятный вечер в ресторане или кафе, причем не всегда такие выходы планируются заранее. В этом весь импульсивный характер итальянцев, особенно мужчин, которые делают все возможное, для того чтобы порадовать семью и приятно провести с ней время.
Женщина для итальянского мужчины — это объект поклонения ее красоте, ее умению вести домашнее хозяйство и благодарность за рождение детей. Мужчина с удовольствием окажет помощь супруге в домашних делах, хотя в семьях нет распределения обязанностей.
Женщина остается хранительницей очага, она устраивает ту атмосферу в доме, которая способна сохранить тепло любви и близости двух людей, живущих под одной крышей.
Дети для итальянцев — это настоящие цветы жизни, которых начинают баловать все родственники. Однако родители воспитывают детей в уважении к национальным традициям, прививают им любовь к семье и родственным отношениям, а также приучают к тому, что мужчина и женщина должны относится друг к другу с уважением.
Мужчина ни в коем случае не должен ставить себя выше женщины и унижать ее достоинства, потому главное для мужчины, чтобы его любимая женщина и дети были счастливы.
Италия – Брак и дети, образование и гендерные роли, молодые люди, живущие в родительской семье – совместное проживание, семьи и страны меньше, чем в странах Северной Европы и Северной Америки.
Эти новые структуры включают в себя такие модели, как сожительство, внебрачные рождения, одинокое отцовство и домохозяйства, состоящие из одного человека. Эти страны являются примерами так называемой средиземноморской модели (Laslett 19).83). В то же время итальянские семьи, как и семьи других средиземноморских стран, претерпели важные изменения как в размерах, так и в отношениях между их членами (Barbagli and Saraceno, 1997).
С 1970 года в Италии произошли большие изменения в размере семьи, возрасте вступления в брак, стабильности брака и рождаемости (одни из самых низких, если не самые низкие, в мире), хотя темпы изменений различались в зависимости от региона: поведение семьи в северо-центральных регионах больше похожи на страны Западной Европы, чем на юг Италии. Люди вступают в брак позже и реже, рожают меньше детей, чаще разводятся и создают новые модели семьи, такие как сожительство, внебрачные рождения, одинокие родители и домохозяйства, состоящие из одного человека.
Помимо традиционных различий между севером и югом существуют и другие соответствующие региональные различия: так называемая Третья Италия (Умбрия, Марке, Абруццо, Тоскана, Эмилия, Венето и Фриули) в прошлом характеризовалась патрилокальным проживанием и множественные или расширенные семейные структуры, в то время как южные регионы характеризовались неолокальным независимым проживанием и нуклеарными семьями, даже если женщины выходили замуж в очень молодом возрасте.
Ядерная структура южных семей может быть связана с концентрацией собственности в феодальных владениях и с расселением крестьян в сельских городах. Это не похоже на Тоскану или Ломбардию на севере, где крестьяне жили в «подери» или «кашине», расположенных на полях. Обе модели традиционно проявлялись в северо-западных регионах, с нуклеарными семьями в городских районах и расширенными семьями в сельской местности. Ситуация изменилась во второй половине двадцатого века, когда многодетные и расширенные семьи неуклонно сокращались по всей стране. Региональные различия сохраняются, хотя они менее заметны, чем раньше (Barbagli 2000).
Итальянские семьи связывают поколениями крепкие узы. Дети, уехав из дома для создания новых семей, сохраняют крепкие отношения со своими родителями. Обычно они живут очень близко к одной из двух родительских семей, ежедневно звонят своим родителям (в основном матери) и навещают их каждую неделю. Их отношения с родителями обычно демонстрируют сильную взаимную поддержку и обмен, включая уход за детьми, уход за пожилыми и больными, помощь в решении экономических проблем, ссуды и советы.
Одной из основных характеристик итальянских семей является сильная межпоколенческая солидарность, которая позволяет итальянцам преодолевать трудности, находить работу, заботиться о детях и просить ссуды в ситуациях, когда семейная сеть обеспечивает то, что в других западных странах предоставляется государством. или частные учреждения. Это чувство связанности объясняет большую значимость семьи как института в итальянской культуре. Быть членом семьи — это то, что дает человеку гарантию от любых серьезных неприятностей в жизни, больше, чем членство в какой-либо другой группе (C. E. R. 19).99).
Пятерка: самые важные отношения с итальянцами
Итальянские отношения с семьей
Будь то маленькая или большая, ласковая или раздражающая, властная или невмешательная (или все вышеперечисленное одновременно), семья — это самые важные итальянские отношения. « La famiglia prima di tutto » («Семья превыше всего»): мы чрезвычайно верны своей семье — больше, чем нашим друзьям, нашей стране, нашим школам, нашей работе, нашим любимым ресторанам.
Кровь течет гуще вина.
В домах часто проживает три поколения под одной крышей (50% взрослых детей по-прежнему живут дома), а предприятиями чаще всего управляют представители каждого поколения (85% предприятий в Италии являются семейными). бежать).
Результатом является межпоколенческая близость, незнакомая людям из других частей мира. А для тех, кто не живет дома или не работает в семейном бизнесе, еженедельные звонки (если не ежедневные) не подлежат обсуждению.
©Archivio Mario De Biasi
Отношение итальянцев к еде
Мы, итальянцы, всегда говорим о еде.
За завтраком мы говорим о том, что будем есть на обед.
В обед мы говорим о том, что будем есть на ужин.
За ужином мы говорим о том, что готовит наша нонна, что приготовить для гостей на этой неделе и да, возможно, где и что мы будем есть дальше.
Все в Италии, от рутины до автомобильных поездок, вращается вокруг еды.
Еда — это больше, чем просто калории: это семья, традиции, культура, дом. Рецепты передаются из поколения в поколение. Ингредиенты выбираются в зависимости от их свежести и местонахождения. Блюда готовятся из-за их связи с традициями и регионом. Еда – это максимальное выражение итальянской идентичности.
Итальянские отношения с погодой
Мы не терпим холод. Это кондиционеры, вентиляторы, сквозняки, ветер, дождь, снег, град, мокрый снег… Одно из них легко может привести к самой коварной болезни: colpo d’aria . Хотя colpo d’aria буквально переводится как «удар воздуха», болезнь может быть вызвана любым внезапным охлаждением тела и может проявляться болью в горле, заложенностью носа, головными болями, несварением желудка и вялостью шеи (ужасные цервикальный ).
Мы, итальянцы, особенно восприимчивы к смене времен года: чтобы защитить себя, голова и ноги всегда должны быть в тепле и сухости! И не думайте, что вы в безопасности с этой сильной летней жарой.
В сочетании с потом и влажностью colpo d’aria может быть еще более опасным. Будьте в безопасности на улице этим летом!
Итальянские отношения с гостеприимством
Мы никогда не войдем в дом без спроса permesso и принести в знак благодарности бутылку вина, домашнее варенье или цветы. Хотя хозяева часто будут возражать: «Ты не должен был!» — ты определенно должен был это сделать. Мы щедры на наши приглашения и являемся исключительно радушными хозяевами и исключительно вежливыми гостями.
Добавить лишнее место за стол никогда не проблема — nonne любят говорить «где впятером едим, вшестером едим» (и т. никто. (Если вы на самом деле нужно отклонить приглашение, обязательно резко выразите свое отчаяние из-за того, что не можете прийти.) И не успели закончиться один кофе или вечер, как уже готово приглашение на следующий.
Отношения Италии с Италией
Отношения итальянцев с нашей страной, мягко говоря, сложные.